Посев капусты на рассаду в домашних условиях, высаживание её в теплицу и в открытый грунт

1

Как правильно посеять капусту на рассаду?

При соблюдении первостепенных условий возможно достичь успеха в выращивании рассады капусты:

• правильный подбор сорта;
• подготовка семян к посеву;
• квалифицированное приготовление посадочного грунта;
• придерживаться точных сроков посадки;
• уход за сеянцами и их выращивание.

1.1

Выбор сорта и подготовка семян

Сортов огородной капусты множество. Но многие отдают предпочтение капусте белокочанной, реже встречаются краснокочанная и цветная. Также сажают пекинскую, кольраби, брокколи и брюссельскую. Каждый вид имеет разнообразные сорта и гибриды.

Сорта выбирают сообразно целям, которые преследуют при выращивании культуры. Для летних салатов подходят ранние сорта, которые поспевают уже через 40-50 дней после посева семян. К ним относят сорт Скороспелка или ультраранние гибриды F1: Парел, Старт и Экспресс.

Для консервации и свежего употребления подходят среднепоздние и среднеспелые сорта и гибриды, такие как Слава, Подарок, Амагер, Мегатон, Белоснежка. Для квашения и зимнего хранения выбирают Московскую позднюю, Колобок, Харковьскую зимнюю, Белорусскую и многие другие.

К посеву семена готовят следующим образом:

1. 1. Отбирают самые полновесные, крупные, диаметром не менее двух сантиметров, опускают их в 3%-й соляной раствор, выбирают осевшие на дно экземпляры, промывают теплой чистой водой и слегка подсушивают.
2. 2. Для обеззараживания посевной материал помещают на 30 минут в термос с горячей водой, после — в холодную чистую воду и снова слегка просушивают.
3. 3. Можно обработать семена Фитоспорином, изучив инструкцию на упаковке.
4. 4. Энергию роста повышает раствор микроэлементов. Советуют средства "Эпин" или "Идеал", существуют и другие. Настой обычной древесной золы не менее эффективен.

Ярко окрашенное или дражированное сырье не подлежит обработке, так как оно уже готово к использованию.

1.2

Как подготовить почву?

Землю для рассады следует запасти еще с осени. Набрав землю в емкости, например в ведра, ее оставляют промерзать под укрытием, чтобы на нее не попадали дожди или талые воды. Если не получилось запастись почвой, то возможно приготовить ее весной, но почвосмесь требуется питательная, иначе сеянцы будут расти плохо. Для этого берут песок или гравий, дерновую или огородную землю, торф, перегной в равных частях и перемешивают. Советуют обеззаразить посадочную основу, чтобы не допустить заражения рассады заболеваниями и бактериями, грибковыми образованиями.

Также готовят почвосмесь из опилок, ошпаренных кипятком, песка речного, субстрата из компоста в соотношении 1:1:2. Немного древесной золы не помешает росту растений, а наоборот, улучшит состав почвы микро- и макроэлементами, что воспрепятствует появлению черной ножки.

Не стоит брать огородную почву из тех участков, где росли редька, редис или капуста, то есть следует соблюдать севооборот. В такой почве сохраняются возбудители характерных для капусты инфекций. Не подходит материал и после томатов.

Добавление агроперлита позволит разрыхлить субстрат, а при увлажнении почвы поглощает избыток влаги и распределяет воду между молодыми сеянцами. Добавляют перлит после процедуры прокаливания и пропаривания.

Опытные садоводы просеивают грунт, чтобы в горшки с сеянцами не попали дождевые черви, так как в ограниченном пространстве они наносят вред проросшим культурам.

В подготовку почвы входит еще и обработка против болезней и вредителей.

1.3

Дезинфекция земли для рассады

Правильная дезинфекция сохранит жизнь юных сеянцев, избавив грунт от патогенных микроорганизмов, грибных спор и яиц насекомых.

Предлагают простой способ обеззараживания:

1. 1. Дважды следует обработать раствором марганцовки или медного купороса, разбавив в литре воды один грамм средства. Лучше это сделать за семь и за три дня до посева. Обрабатывают Фитоспорином или Экстрасолом, если не доверяют народным средствам.
2. 2. Политую водой почву выложить на противень слоем не тоньше 5-7 сантиметров и прокалить в духовке около 30 минут при температуре 90 °C.
3. 3. Пропарить в водяной бане около часа, после слегка просушить.
4. 4. При запекании в фольге или рукаве для приготовления мяса достигается эффект прокаливания и пропаривания, а субстрат при этом и сохраняет влагу.
5. 5. Повторяющее промерзание и оттаивание почвы. Эффективный способ борьбы с сорняками, но от фитофтороза не защищает.
6. 6. Обработка ЭМ-препаратами за 20 дней до посадки.

Термообработка снижает плодородие почвы, так как уничтожает полезные почвенные микроорганизмы наряду с вредителями. Поэтому в почву вносят биогумус в соотношении 5% от объема.

2

Сроки посева семян

Сроки посева разнятся в зависимости от вида и сорта культуры. В посевные сроки вносят свои коррективы наличие парника или теплицы, рассадника. Климатические условия региона учитываются при выращивании любых культур. Но определиться с сроками посева возможно, если учесть то, что сеянцы появляются через неделю после посева и для развития растений требуется от 40-45 дней для ранних и чуть больше для среднепоздних и поздних видов.

Ранние сорта капусты сеют уже в феврале-марте при наличии обогреваемых теплиц, но если они отсутствуют, следует не торопиться с посевом. Для этого лучше подходит конец марта и первая неделя апреля, так как садоводы любители выращивают рассаду в доме, на подоконниках.

Поздние сорта засевают в середине апреля и в начале мая. Но не следует опаздывать с сроками, так как рассаду переносят на новое место обитания еще задолго до окончания заморозков, так как культура морозоустойчива, а весной не так активны вредители-насекомые.

2.1

Как высевать?

Чтобы сажать капусту на рассаду, горшки или ящики заполняют подготовленным грунтом. Делают бороздки глубиной 10-12 мм, расстояние между рядами - 30 мм. Рассыпают по бороздкам с интервалом в 10 мм семена, прикрывают их грунтом. Опрыскивают водой из пульверизатора. прикрывают стеклом или пленкой, оставляют в тепле.

Удобно выращивать капусту в прозрачных стаканчиках или специальных кассетах для сеянцев без последующей пикировки.

2.2

Уход за рассадой в домашних условиях

Посеянные семена и появившиеся всходы любят тепло и свет, влагу. Поэтому следует держать под контролем эти показатели для создания благоприятных условий для развития рассады.

Оптимальной температурой для всходов считают 20-25 °C. Освещенность важна после появления сеянцев, а для только что посеянных она не слишком требуется. С появлением маленьких ростков пленку с поверхности горшков снимают и переставляют на светлое место, близко к солнечному свету. Температура в помещение должна быть на уровне 10-15 °C днем и 9-10 °C ночью. Это важно для того, чтобы предостеречь рассаду от вытягивания.

В городских условиях больше подходит застекленный балкон, но следует помнить, что капуста белокочанная выносливее к низким температурам, а цветная не устойчивая. Поэтому для цветной капусты температуру поддерживают на 5-6 единиц больше.

После семи дней после всходов рассаду пикируют. Преимущества пикирования:

• не нужно прореживать рассаду;
• отбор сильных всходов и отбраковывание слабых;
• развитие сильной корневой системы, что способствует хорошей приживаемости в открытом грунте и повышение урожая;
• корневая система расположена в верхней части грунта, более плодородной и теплой.

Наряду с плюсом существуют и минусы. Пикирование несколько задерживает рост и плодоношение, поскольку требуется время для укоренения. Пикирование снижает выносливость растений при жаре, в результате они выглядят вялыми, угнетенными, нуждаются в обильных и частых поливах.

Капуста развивается и без пикирования, поэтому пикировать или нет - решать хозяину участка.

2.3

Пикирование сеянцев в рассадные горшочки

Техника пикирования выглядит следующим образом:

• сеянцы перед пикированием нужно обильно полить и оставить примерно на 15 минут в покое;
• рассадные стаканчики наполнить почвой и слегка уплотнить;
• сделать в стаканчиках лунки специальной пикировочной палкой или просто пальцем, с таким расчетом, чтобы корни помещались свободно;
• поддеть часть сеянцев вместе с землей и отделить одно из сеянцев, не повредив его стебель и корневища;
• отщипнуть до трети главного корня;
• опустить сеянец в лунку до семядольных листиков, присыпать землей, почву слегка примять, чтобы избавиться от пустот вокруг корней;
• полить пересаженную рассаду;
• после впитывания влаги следует досыпать почву в стакан до первых листиков;
• для профилактики от черной ножки нужно присыпать почву прокаленным песком;
• до укоренения распикированные экземпляры следует поместить в прохладное место, затем вернуть на подоконник.

2.4

Полив и подкормка молодых саженцев

Жизненно необходимы регулярные проветривания, особенно после поливов .

В период от посева и до всходов не требуется полив. Далее увлажняют раз в неделю, но ориентироваться следует по состоянию верхнего слоя почвы. Поят, когда она подсыхает.

Вода должна быть теплой, подержанной при комнатной температуре. Нельзя поливать водой из-под крана, если в нее добавлена хлорка. Идеальной считается дождевая вода. Воду льют на корневую систему, а листья следует беречь от попадания жидкости, так как они пожелтеют и отпадут через некоторое время.

Чтобы не допустить заболеваемость растений, следят за внешним видом ростков. Если листья зеленые и стебли растут быстро, ножки крепкие, то не производят подкормку. В обратном случае используют одно из средств:

• настой древесной золы;
• мочевина, используют, если листья бледные в расчете 30 г на 10 л воды;
• настой из коровяка или из птичьего помета;
• готовые удобрения с микроэлементами, они содержат необходимый состав для развития молодых растений.

2.5

Приготовление средств для подкормки в домашних условиях

Зольный настой готовится следующим образом: вскипятив 10 литров воды, засыпают 200 граммов золы, настаивают около 24 часов, процеживают и используют, добавляя литр настоя в чистую воду. Настой из помета птиц: 1/3 10-литрового ведра наполняют птичьим пометом, заливают до горлышка водой и настаивают 3-4 дня. При подкормках разбавлять водой в соотношении 1:20. Подкормки проводят после полива, чтобы сохранить полезные вещества сконцентрировались вокруг корней.

2.6

Профилактика появления вредителей

Чаще всего поражают капусту прожорливые крестоцветные блошки. Они способны погубить рассаду за считанные дни, если не обрабатывать сеянцы препаратами. Молодые сеянцы советуют опрыскивать препаратами "Искра-М", "Банкол", "Фьюри" и другие.

Биопрепараты более безопасны."Актофит" эффективен против сосущих и грызущих вредителей. Они действуют лишь при температуре выше 18 °C, а при низких не избежать применения химических препаратов.

Народные средства тоже полезны и безвредны. Используют табачную пыль или смесь золы и сухого порошка горчицы.

3

Как правильно высадить рассаду в открытый грунт?

Крепкие приземистые экземпляры, имеющие 5-6 листьев, высаживают в открытый грунт. Кратковременные заморозки культура переносит спокойно, но если холодно всю неделю.то ранние сорта пускают стрелки.

Подготовка к пересадке происходит подобным образом:

1. 1. Закаливание рассады за 10-14 дней до высадки. Выносить во двор днем, а ночью обратно занести. Постепенно приучают к ветру и к солнцу. Ко дню высадки доводят время нахождения на свежем воздухе до суток.
2. 2. За неделю до процедуры прекратить полив, но не допустить пересыхания почвы, чтобы листья не увяли.
3. 3. Накануне подкормить калийным удобрением, возможно обработать Эпином.
4. 4. Подготовить почву: убрать мусор, перекопать, внести удобрение, на квадратный метр вводят ведро перегноя, компоста и стакан золы.

3.1

Схема посадки капусты

Располагают рассаду на грядке с довольно большим расстоянием, зависящим от сорта. Например, ранние сорта рекомендуется сажать на расстоянии 30-35 см и оставлять между рядами около 45-50 см, а между поздними сортами оставляют от 40 до 50 см, так как они более объемны, и расстояние между рядами в этом случае составляет от 50 до 60 см. Определить, на каком расстоянии сажать капусту в грунт, можно по схеме, указанной ниже.

Высаживают кусты в пасмурный день утром или вечером. С помощью лопатки делают лунки. В лунки вливают не менее литра воды. Вынимают растение из горшка по одному с земляным комом вместе, устанавливают в ямки. Заглубляют саженцы до первого листа, засыпают почвой, закрыв корни и поливают.