Арония черноплодная (рябина) – растение из семейства розоцветных родом с восточных берегов Северной Америки. Плоды содержат много веществ с лечебными свойствами, являются ценным источником легкоусвояемых микро- и макроэлементов, таких как кальций, железо, марганец, медь или йод. Содержат много витаминов P, В2, сахара и органических кислот.

Представляет собой большие кусты, растущие до 2-2,5 м в высоту, с многочисленными побегами и разветвленной корневой системой. Имеет длинные, эллиптические или яйцевидные темно-зеленые листья. Кусты начинают плодоносить уже на второй год после посадки. Плоды мелкие, черные, диаметром около 1 см. Созревают во второй половине августа или в начале сентября. Ягоды являются ценным сырьем в производстве компотов, соков, варенья и настоек. Подходят для замораживания и сушки. В фармакологии из сока готовят сироп, который используется в лечении атеросклероза и гипертонии.

1
Основные сорта

Существует несколько разновидностей этого декоративного и лекарственного растения. Самые популярные сорта:

  1. 1. Хугин – шведский сорт. Куст низкий, высотой до 1 м. Имеет небольшие темно-зеленые листья, меньше, чем у других сортов. Осенью они окрашены желтым, оранжевым или красным цветом. Образует мелкие (6-8 мм) плоды, имеющие много сухой массы. Относительно малое содержание сока. Ягоды равномерно созревают, подходят для механического сбора. Зреют в сентябре. Плоды содержат много нитратов, но не более чем 200 мг NaNO3 /кг. Сорт устойчив к морозам, нетребовательный к почве.
  2. 2. Неро – один из наиболее часто выращиваемых сортов. Кустарник быстро растет, в высоту до 1,5 м. Листья темно-зеленые, осенью меняют цвет на красно-желтый или оранжево-малиновый. Ягоды очень большие (около 12 мм), вкусные и ароматные. Созревают в конце августа – начале сентября. Плоды темно-синие, почти черные, с темным соком. Сорт устойчив к морозу и неприхотлив к почве. Одинаково хорошо плодоносит в любых климатических условиях и на слабых грунтах.
  3. 3. Черноокая. Листья темно-зеленые, осенью меняют цвет на коричнево-красный. Плоды равномерно созревают, рекомендуются для механического сбора, который проводится в начале сентября. Ягоды черные, шаровидные, покрыты тонким серым налетом. Сорт малочувствителен к морозу, приносит больший урожай, чем Неро (на 20 %).
  4. 4. Викинг – финляндский сорт. Кустарник может вырасти до 2 м. Листья темно-зеленые, осенью пурпурно-красные. Ягоды большие (около 12 мм), черные, созревают на рубеже августа и сентября. Плод очень кислый, пригоден только для переработки. Сорт сравнительно легкий в выращивании, неприхотлив.

Иллюстрация 1

2
Правильная посадка

Арония черноплодная имеет небольшие требования к климату и почве. Хорошо растет на кислых или нейтральных (рн=6,5) и слабых почвах. Предпочитает влажность. Наибольшее количество воды растению нужно в момент созревания плодов. Куст следует сажать на солнечное место. Выращивание проводят в течение 15-20 лет.

Посадка проводится весной и осенью. Осень больше подходит для растения из-за того, что арония рано вступает в вегетационный период. Кусты высаживают в холодные облачные дни.

Аронию высаживают на расстоянии в зависимости от способа выращивания и сбора урожая. На небольших плантациях с бедными почвами, при планируемом ручном сборе урожая, растения высаживаются в ряды через 2 м. На плодородных почвах расстояние между кустами составляет 1 м.

Для посадки аронии рекомендуется двухлетний саженец или хорошо развитое однолетнее растение. Следует защитить его во время транспортировки из питомника на плантацию. Ухудшение состояния саженцев негативно влияет на их прием в почву. После посадки сокращаются и однолетние побеги.

Иллюстрация 2

Перед посадкой аронии необходимо вырыть ямки глубже на 5-10 см, чем они были в питомнике. При посадке из контейнера следует копать вниз больше, чем объем горшка. Куст следует аккуратно вытащить из горшка, чтобы не повредить корневой ком. Для облегчения процедуры нужно замочить корни в контейнере в течение нескольких часов в воде. Необходимо предварительно вбить длинный кол в дно ямы, а после посадки растение привязать к нему. При размещении корневой системы саженца в яму его засыпают землей (из более глубоких слоев) и образуют вокруг ствола «чашу», которая упрощает полив. После посадки следует обильно полить растение.

3
Размножение

Арония – одно из немногих садовых растений, которые можно размножить несколькими способами, в частности – вертикальными и горизонтальными отводками, саженцами, прививкой или через посев семян. В питомниках, производящих кусты в больших масштабах, чаще применяют размножение горизонтальными отводками. Способы размножения:

  1. 1. Вертикальные отводки. Молодые побеги рябины черноплодной посыпают смесью земли, торфа и опилок, формируя вокруг них основание высотой 40 см. Через некоторое время начинают образовываться корни растения, которые после года или двух можно отрезать и сажать в грунт. Размножение вертикальными отводками сравнительно легче, чем горизонтальными.
  2. 2. Горизонтальные отводки. Размножение проводится ранней весной, т. е. в начале марта. Побеги аронии нагибаются и крепятся к земле в горизонтальном положении. Через некоторое время из почек вырастают новые побеги, которые укоренятся в землю. Осенью, в октябре, их отсекают и высаживают на постоянное место.
  3. 3. Саженцы. Размножение черенками чаще осуществляется в небольших питомниках и при любительском выращивании. Черенки получают с июня до июля с верхушек побегов (10-15 см длиной), с минимум двумя листочками. Листья у основания следует сорвать, оставить только на верхушке. Черенки замачивают в специальном растворе для их укоренения, помещают на несколько сантиметров в глубину в песок или смесь песка с торфом и накрывает пленкой. Саженцы укореняются до осени, а ранней весной их сажают в открытый грунт на расстоянии 80-100 x 20-25 см. Растения готовы к посадке на плантации после двух лет.
  4. 4. Одревесневшие черенки. Их получают осенью из однолетних побегов. Высаживают на постоянное место или хранят в смеси песка, торфа и опилок при низкой температуре. Рассаду высаживают весной. Это не лучший способ размножения аронии, он не гарантирует высокого принятия рассады.
  5. 5. Семена. Аронию можно размножить посевом семян, но это неэффективный метод. Растения низкого качества, позже вступают в период плодоношения и слабо растут. Это один из более длительных способов получения материала для посадки.

Изображение 3

4
Удобрение

Если есть желание получить урожай хорошего качества, следует позаботиться о подкормке. Перед внесением удобрений необходимо произвести химический анализ грунта. Органические комплексы вводятся только перед посадкой растений. Под аронию выкладывают довольно низкие дозы минеральных удобрений. Допускают подкормку фосфором и калием в течение первых 2-3 лет. Применяется, главным образом, азот – в первый год 30-40 кг N/га, на втором году можно дозу увеличить на 10-20 кг.

Азотные удобрения можно применять весной один раз или в двух дозах. Первую подкормку проводят на рубеже марта и апреля, вторую – в конце мая – начале июня. Остальные удобрения – фосфорные и калийные, используются осенью. Стандартно на 1 га применяют 80-120 кг N, 100-120 кг P2 О5, 100-150 кг K2 O и 60-100 кг MgO.

5
Проводимая обрезка

Арония требует лечебных процедур, среди которых важной является обрезка, имеющая двойное назначение: ее целью является не только повышение урожайности, но и улучшение внешнего вида куста, который одновременно выполняет декоративную функцию.

Уход за деревьями и кустарниками включает в себя несколько видов обрезки, которые выполняют разные функции – формовочную, омолаживающую и санитарную. При проведении этих процедур кустарник обретает соответствующую форму, которая придаст не только эстетичный внешний вид, но и позволит свободно собирать плоды.

Влияет обрезка на здоровье куста и плодов. С помощью удаления больных и слабых побегов предотвращают распространение вредителей и патогенов, вызывающих инфекции. Таким образом, обрезка в этом отношении является профилактически полезной процедурой, хотя арония – растение, отличающееся высокой устойчивостью к вредителям и болезням.

Формовочная обрезка предоставляет всем побегам хороший доступ к солнечным лучам. Она заключается в удалении лишних ветвей и создании редкой кроны куста, а также ограничении его размеров. Если условия выращивания позволяют и есть достаточное пространство, лучше позволить растению свободно расти. Еще одним преимуществом обрезки является омоложение. В ситуации, когда кустарник по мере старения снижает урожайность, применяется более радикальная омолаживающая обрезка.

Арония хорошо переносит как обрезку весной, так и в течение года. После посадки побеги следует обрезать на 1/3. Удаляют непродуктивные, которые растут горизонтально к земле или прилегают к ней. В последующие годы для формирования красивого куста удаляют кривые побеги, препятствующие росту других, а также ветви, растущие слишком низко над землей. Таким образом сохраняют нужную форму и небольшой размер куста.

6
Болезни и вредители

Несмотря на то что арония считается довольно устойчивой к нападению вредителей, редко можно встретить на ней симптомы болезни. Они не угрожают ягодным плантациям в значительной степени, но стоит использовать защиту, чтобы получить более высокое качество фруктов.

Ущерб может нанести паутинный клещ. Взрослые особи и личинки высасывают соки растений, что влияет на рост кустов и урожайность. Весной на верхней стороне листьев появляются желтые пятна, которые увеличиваются в площади. Пораженные листья преждевременно опадают с кустов, и арония в большей степени подвержена промерзанию в зимний период.

Подобные симптомы отмечаются и при зеленой яблонной тле. Личинки высасывают растительные соки из листьев и побегов. При высокой численности вредителя кусты слабо плодоносят. На ягодах, покрытых их экскрементами, появляются грибы (Capnodium). Такие плоды теряют коммерческую ценность. На кустарниках следует обрезать стебли с личинками.

Боярышница повреждает листья, а также зачатки плодов, что отрицательно влияет на урожай. Для химической защиты можно использовать бордоскую смесь, олеокуприт или нитрафен. Перед цветением аронию опрыскивают золоном, карбофосом или хлорофосом.

Кусты аронии может поразить рябинная моль. Личинки этого вредителя прокладывают тоннели под кожурой и в мякоти ягод. В этих местах можно наблюдать темные пятна. Поврежденные плоды непригодны для употребления в пищу и теряют товарное значение. Для защиты урожая применяются те же средства, что и при боярышнице.