Ягоды

          Все рубрики
          Как эффективно бороться с долгоносиком на клубнике?
          • 1. Выбор оптимального периода
          • 2. Помощь химических средств
          • 3. Народные методы в борьбе с паразитом
          Перейти
          Вредители и болезни ягод
          Уход за ягодными кустарниками: когда сажать смородину?
          • 1. Весенняя посадка
          • 2. Осень - лучшее время
          • 3. Время посадки красной и черной смородины
          Перейти
          Смородина
          Чем известен крупноплодный сорт жимолости «Бакчарский великан»?
          • 1. Общие сведения
          • 2. Посадка саженцев
          • 3. Уход за плодоносящими кустами и размножение
          Перейти
          Жимолость
          Информация для садовода: когда пересаживать малину и как это правильно сделать?
          • 1. Общие сведения
          • 2. На какие рекомендации стоит обратить внимание?
          • 3. Технология процесса
          Перейти
          Малина
          Уход за смородиной: борьба с болезнями, опрыскивание, обработка весной от вредителей
          • 1. Почему смородину необходимо обрабатывать весной
          • 2. Как бороться с вредителями смородиновых кустов
          • 3. Как весной бороться с заболеваниями ягоды
          Перейти
          Смородина

          Ягоды – вкусное и полезное лакомство. Это освежающий десерт и кладезь витаминов. В этих плодах содержится много аскорбиновой кислоты – средства, укрепляющего иммунную систему. Из ягод готовят охлаждающие напитки (компоты, морсы, кисели, соки), варят варенье, джемы, желе, делают пюре. Они являются вкусной начинкой для пирогов, булочек, тортов. На основе ягод делаются заготовки на зиму, фруктовые салаты.

          Различают лесные, садовые, экзотические ягоды. Считается, что те, что выросли в лесу, вкуснее и ароматнее. Садовые же отличаются крупными размерами плодов, и они более приспособлены к определенным условиям. Выводят высокоурожайные сорта, а также есть ранние и поздно созревающие разновидности, существуют засухоустойчивые и морозостойкие сорта. Экзотические экземпляры интересны своим оригинальным вкусом, необычным видом.

          К самым известным и любимым садовым ягодам относят клубнику, смородину, малину, крыжовник, вишню, черешню, жимолость, облепиху, черную рябину. Среди лесных можно назвать чернику, ежевику, землянику, малину, костянику, голубику, морошку. Есть и такие виды, которые растут преимущественно в болотистых местностях – брусника, клюква.

          Сегодня интерес для садоводов представляют фейхоа, синепалум, карамбола, мангостан – это представители экзотических ягод.

          Разнообразие ягодно-плодовых культур велико, посадить на огороде можно любые экземпляры – кустарники и деревья. Правильный уход обеспечит богатый урожай и запасы витаминов на весь год.