Наиболее трудоемким и загруженным для дачников и садоводов является весенний период. Чтобы облегчить их работу в это время, допускается перенос некоторых весенних полевых мероприятий на другие времена года. Так, многие овощные, декоративные и плодовые культуры сажают осенью под зиму. При наличии определенных знаний и умений в области сельского хозяйства подобный подход вполне себя оправдывает и демонстрирует высокую эффективность. Большинство из нижеперечисленных растений способно полноценно возделываться при осенней посадке исключительно в условиях низких температур до весны.

1
Лук на зелень

В качестве материала для посадки используют лук-севок крупных размеров. Высадка происходит в конце осени, за 10-15 дней до начала периода устойчивого понижения температуры, чтобы у луковиц начала образовываться полноценная корневая система, но роста и развития пера еще бы не началось. В условиях центральной России это обычно конец сентября – начало октября.

Допускается высаживание лука-выборка, характеризующегося луковицами около 4 см в диаметре и густой нежной зеленью. Луковицы помещают в почву на глубину 5 сантиметров и укрывают сверху десятисантиметровым слоем мульчи. В качестве мульчирующего материала используется перегной или торф. Посаженый лук не требует дополнительного орошения.

2
Лук-севок на репку

Луковицы данного вида имеют диаметр около 2 см, но для посадки используются головки в два раза меньше. Осенью они всегда доступны на рынках и в специализированных точках продаж. Достоинство их в том, что они образуют минимальное количество зелени, зато полноценные плоды формируются уже к началу летнего периода.

Посадка проводится в конце сентября – начале октября, по мере продвижения к югу срок процедуры может растягиваться до первой декады ноября. Луковицы сажают на расстоянии около 5 см друг от друга, ширина междурядий – 12-14 см.

3
Семенной лук

Допустимо размножение лука не только луковицами, но и семенами. Они обладают черной окраской и благодаря этому получили в народе прозвище «чернушки». Особенность их посева осенью заключается в том, что в течение зимнего периода определенная часть посевного материала погибнет, вследствие чего норму высева следует увеличить примерно на 10-15%.

Посеянные семена начинают интенсивно прорастать при температуре чуть выше нуля, и эта их физиологическая особенность оказывает влияние на срок посадки. Оптимальным сроком процедуры является конец октября и весь ноябрь, когда земля уже достаточно подмерзла. Допускается в некоторых случаях проводить посев и в снег. С наступлением весны семенам необходимо как можно быстрее пойти в рост, потому их грядка должна располагаться на возвышенной местности, которая быстрее прогревается солнцем после таяния снежных масс.

Семена относительно невелики по размерам, поэтому их заделывают не глубже чем на 1,5 см. Расстояние между двумя отдельными семенами должно быть не менее 2,5 см. Ширина междурядья – 18-20 см. Если посевы будут излишне загущены, необходимо их проредить. В холодных регионах посевы мульчируют 4-сантиметровым слоем мульчи (торфом, опилками, листовым опадом и др.).

4
Морковь

К посеву данной культуры осенью прибегают не столь часто, поскольку часть семян погибает зимой. Посев проводится за 10-15 дней до наступления заморозков, когда земля подсохла и схвачена морозом. Температура воздуха во время посадки должна быть чуть выше нуля.

Норму высева семян немного повышают по сравнению с весенним посевом, чтобы покрыть потери зимнего периода. Глубина высева около 2,5-3 см. Такое же расстояние соблюдается и между семенами, а ширину междурядий делают на уровне 20 см.

5
Редис

Данный овощ, наоборот, часто сажают осенью, поскольку это позволяет получить зрелые плоды к апрелю, а в случае затяжной весны – в мае. Срок посева строго не нормирован, при определении этой даты следует учесть, что семена не должны прорастать сразу после помещения их в почву. Если прогноз погоды обещает скорую оттепель, то следует перенести день высева на более поздний.

Расстояние между рядками приблизительно должно равняться 12-15 см, а между семенами – 3 см. Глубина заделки семян – 2-3 см. Сверху настилают мульчирующий слой из опилок, торфа или листвы высотой около 4 см. Весной его накрывают пленкой и оставляют так до тех пор, пока снег окончательно не сойдет с поля.

6
Кочанные, листовые и кресс-салаты

Несмотря на то что эти овощи успешно растут и развиваются после весеннего посева, допускается высаживание их осенью. Их сеют в начале ноября и сдвигают сроки посадки на более позднее время в случае, если осень выдалась затяжной. Для этого используют средне- и позднеспелые сорта.

Семена высеваются методом сплошной ленты на глубину около 2 см, для междурядий оставляют расстояние около 20 см. По мере появления всходов необходимо проводить прореживание.

7
Физалис

Специфической особенностью посева этого растения осенью, отличающейся от весеннего, является использование в качестве посадочного материала семян, а не рассады. Посадка проводится во второй половине осени.

Расстояние семян друг от друга варьируется в зависимости от вида выращиваемого растения:

  • 60-70 см для мексиканского (овощного) физалиса;
  • 50 см для перуанского (ягодного) физалиса.

Семена заделывают в почву на глубину 2 см, оставляя для междурядий примерно 70 см. Осенью физалис способен высеваться самостоятельно за счет проникновения семян из опавших плодов в почву по мере их разложения.

8
Чеснок

Для посадки, которая проводится в середине осени, отбираются как можно более крупные головки. Это позволит обеспечить выживаемость посадочного материала зимой и получение столь же крупных плодов на следующий год.

В день посадки головку разделяют на составляющие ее зубцы и удаляют донца, чтобы они не мешали прорастанию. Посадочный материал заделывают в почву на глубину около 5 см на расстоянии 15-17 см друг от друга. Междурядье делают шириной около 20 см. Посадки необходимо замульчировать пятисантиметровым слоем торфа или перегноя и убрать его в начале весны.

9
Свекла

Данное растение в принципе допустимо сажать осенью, но проведение этого агротехнического приема ограничивается небольшим количеством сортов, которые несклонны к стрелкованию от холода. К ним относятся следующие:

  • Бордо;
  • Подзимняя-474;
  • Холодостойкая-19.

Обычно всходы весной бывают слабыми и редкими, они страдают от сорняков. В связи с этим норму высева следует увеличить. Посадку проводят на глубине 2-3 см, размещая семена на расстоянии 10 см друг от друга. Ширина междурядий должна быть около 20 см. На рядках сверху размещают слой мульчи высотой около 4-5 см.

10
Листовая петрушка и укроп

Достоинство осенней посадки растения состоит в экономии времени, поскольку весной семена прорастают довольно медленно. Посев проводят так, чтобы совершенно исключить возможность прорастания семян осенью. Дата посадки приходится на вторую половину осени, незадолго до начала заморозков.

Глубина заделки семян в почву составляет около полутора сантиметров. Семена размещают на расстоянии 2-3 см между собой, междурядья делают в 15 см шириной.

Укроп может прорасти осенью при высокой температуре, поэтому дату посева сдвигают на конец периода. Для посева под зиму подходят такие сорта, как:

  • Обильнолистный;
  • Дальний;
  • Грибовский;
  • Зонтик;
  • Гренадер.

10.1
Специфические особенности осеннего посева овощей

В последние годы осень стала все чаще носить затяжной характер, вследствие чего теплая пасмурная погода сохраняется и в зимние месяцы. Это не является серьезной преградой для посадки семян под зиму, поскольку это допускается делать даже после Нового года. Следует лишь заранее подготовить участок, разбить объемные комья земли и подготовить бороздки соответствующей глубины для семян. Нежелательно откладывать данные агротехнические приемы на день посадки, так как провести все вышеописанные процедуры на промерзшей земле будет затруднительно.

Мульча, которой будут присыпаться семена, должна быть подготовлена заблаговременно. Принято насыпать ее в ведра, мешки и другие емкости и помещать в сараи, где материал не замерзнет.

Залогом успешного прорастания семян весной является наличие устойчивого снежного покрова зимой. Если зимой на участке снеговые массы сдуваются ветром, то не следует практиковать на нем осеннюю посадку растений.

11
Осенняя посадка цветов

Большое количество цветов можно высаживать на даче осенью и этим следует воспользоваться. К факторам, которые обосновывают преимущества высадки цветочных культур в данный период, относятся следующие:

  1. 1. Более низкая цена посадочного материала по сравнению с весной.
  2. 2. Полное исчезновение или снижение количества вредителей в почве.
  3. 3. Быстрый рост и развитие растений весной.
  4. 4. Снижение уровня трудовой нагрузки весной.
  5. 5. Прохождение естественной стратификации посевного материала в грунте.
  6. 6. Устойчивость растения к низким температурам.
  7. 7. Отсутствие необходимости регулярных поливов благодаря частым весенним осадкам.

11.1
Высадка луковичных цветов

Данный тип растений принято высаживать в первые недели осени. Это связано с тем, что для начала цветения им требуется холодный период. Отдельные растения допускается выращивать с последних дней августа и продолжать посадку до второй декады сентября. К ним относятся:

  • астильба;
  • мускари;
  • пушкиния;
  • солидаго;
  • флоксы и пр.

Обычно растения сажают на глубину, равную диаметру посадочной луковицы, умноженному на три. При выращивании на тяжелых забитых почвах следует подсыпать песок в посадочную яму, стараясь при этом не снижать глубину посадки очень сильно. Посадки укрывают торфом или опилками, используемыми в качестве мульчи. В сухую погоду следует регулярно орошать посевы.

Лилии, гиацинты и тюльпаны обычно высаживают в конце сентября – первых числах октября. Конкретная дата посадки зависит от среднесуточной температуры, которая должна составлять примерно +5 о С. Луковицы сажают на 15-17 см вглубь, и такое же расстояние сохраняется между луковицами на грядке.

Не следует чересчур сильно заглублять посадочный материал при посадке цветов. Вместо этого следует укрыть посадки мульчей и лапником. Гиацинты часто загнивают от холода и влаги, потому следует укрыть грядку с посажеными луковицами пленкой или переместить их в парник. Тюльпаны же не укрывают на зиму, поскольку в этом нет необходимости. Допускается также сокращение расстояния между луковицами тюльпанов до 10 см.

11.2
Посев многолетних культур

Первая декада сентября является подходящим периодом для посадки анютиных глазок, маргариток, незабудок и др. До наступления зимы следует регулярно поливать посевы, взрыхлять почву и своевременно удалять сорняки. К наступлению холодного времени года многолетники успевают сформировать полноценную корневую систему и зеленую вегетативную массу. В апреле, по мере прогревания воздуха, происходит цветение.

В этот же период приступают к вегетативному размножению таких цветков, как пионы, аквилегии, хосты, бруннеры и пр. Большинство из них делится корневищем. Растение осторожно выкапывают, стряхивают с него землю. После этого остро заточенным инструментом начинают отделять частицы от корневища или луковицы. Места срезов сразу же обрабатывают толченым углем, золой, порошковой серой и любыми другими дезинфицирующими препаратами. Если пересадка проводится во влажный грунт, то допускается перенос орошения растений на время, когда почва подсохнет.

В начале осени проводят черенкование роз. Для этого используются наиболее сильные и крепкие побеги, которые цвели в этот сезон. На каждом черенке должно быть около четырех-пяти междоузлий. Часть листьев удаляют, чтобы не переводить на них влагу и питательные элементы, оставляя около 3 листочков. Свежие черенки под углом 45о помещают в заранее подготовленную и смешанную с песком почву, пока они не засохли. Черенки защищают, укрывая их нижней частью разрезанной пластиковой бутылки. На зиму черенки укрывают агроспаном и оставляют его до весны, а бутылки снимают в начале июня.

12
Посадка плодовых культур осенью

Высаживание плодовых деревьев предпочтительнее проводить в конце года в силу того, что:

  • рыхлый и влажный грунт позволяет снизить количество орошений;
  • в данный период есть возможность оценить плоды высаживаемого сорта;
  • сформировав корневую систему, растения весной намного быстрее начинают рост, чем саженцы, посаженные непосредственно весной.

Следует учитывать, что такие растения, как черешня, абрикос, персик, миндаль нормально приживаются в осенний период лишь в южных регионах, а в остальных областях предпочтительнее сажать их весной.

Саженец, который используется для осенней высадки, должен обладать закрытой корневой системой и комом земли, укрывающим корешки. Растения с открытой корневой системой гораздо хуже приживаются в осенний период.

Состояние саженца должно соответствовать времени года, листва должна желтеть, краснеть и осыпаться. Наличие ярко-зеленых, «летних» листьев сигнализирует о том, что растение еще не завершило вегетационный период и, скорее всего, зимой оно погибнет.

Такие культуры, как яблоня, груша, смородина, крыжовник страдают зимой от зайцев и других грызунов. С целью обезопасить растения их окружают специальной высокой сеткой или обматывают укрывным материалом. Вишня и другие косточковые культуры практически не повреждаются грызунами, но зато кора на их штамбах зачастую получает зимой солнечные ожоги, потому их тоже следует укрыть на период холодного времени года.

Пока не наступит период устойчивых низких температур, грунт вокруг саженцев должен быть влажным. Перед холодными зимами по бокам посадочной лунки устанавливают четыре деревянных колышка на расстоянии 40 см от саженца и вокруг них натягивают мешковину или любой другой подходящий материал. Получившуюся конструкцию наполняют опавшей листвой, опилками и др.

По мере выпадения снега следует присыпать к растению еще больше снеговых масс и основательно уплотнять их. Это позволит не только утеплить саженец, но еще и поспособствует исчезновению мышей, поскольку они ведут активную жизнедеятельность только в рыхлом снегу.