Ежевика набирает популярность как ягодная культура благодаря относительной неприхотливости и полезным свойствам ароматных ягод. При соблюдении элементарных правил агротехники она дает ежегодный стабильный урожай.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Смотри, как я на пенсии зарабатываю на домашней грибнице от 42 т.р. в месяц! Возьми 3-х литровую... Читать дальше »

Жители Подмосковья и других регионов с холодным климатом выбирают для выращивания на участке те разновидности, в которых сочетаются обильное плодоношение и повышенная стойкость к низким зимним температурам. Благодаря селекционной работе американских и европейских садоводов такие сорта стали доступными на рынке России.

1
Виды садовой ежевики

На территории европейской части страны традиционно возделывают две основных разновидности:

  1. 1. Ежевика сизая (Rubus caesius), росяника. Представляет собой кустарниковое растение с побегами большой длины, которые стелются по земле. Ягоды покрывает сизый налет. Он и послужил причиной видового названия.
  2. 2. Ежевика кустистая (Rubus fruticosus) или куманика. Произрастает в виде куста высотой до 2 метров. Подобно малине, плодоносит на побегах прошлого года.

Первый вид зачастую страдает от обмерзания плодовых почек. Второй - более устойчив к холодам, но отличается меньшей урожайностью.

2
Лучшие сорта

Ежевика относится к культурам со средней зимостойкостью. Большинство представителей рода переносят понижение температуры до -17 и -19 градусов. Любовь к теплу объясняет успешное промышленное выращивание ежевики в западноамериканском штате Орегон - зоне мягкого климата. Многие новые сорта и гибридные формы выводят с учетом требований к холодостойкости. При селекционном отборе используют межвидовую гибридизацию. Полученные гибриды менее восприимчивы к обмерзанию и обильнее плодоносят. Появились и формы бесшипной ежевики, что позволяет упростить уход за посадками. Выведены сорта, которые имеют хорошую устойчивость к болезням и вредителям.

Из большого разнообразия (около 300 наименований) подбирают растения с различными сроками плодоношения, величиной и количеством ягод. Урожайность с 1 кв. м посадок - в 2 или 3 раза больше, чем на малиновых грядках.

Сорта, идеального по всем требованиям, не существует. Выбирая растение ежевики для приусадебного участка, останавливаются на тех, которые объединяют в себе два или несколько критериев: обилие, морозоустойчивость, транспортабельность, высокие вкусовые качества.

Различают следующие разновидности ежевики по срокам созревания:

  • ранние и сверхранние дают первые зрелые плоды уже в начале июня;
  • среднеспелые начинают поспевать с конца июня-начала июля;
  • поздние дают урожай до середины августа, некоторые - до заморозков.

Распространение получили также ремонтантные сорта, у которых период сбора ягод растянут. Плоды созревают поэтапно, применяется регулярный съем каждые 2-4 дня.

2.1
Высокоурожайные

Апачи - бесшипный гибрид американской селекции. Время сбора крупных сладких плодов начинается в конце июня и длится до 1,5 месяцев.

Апачи

Арапахо сочетает в себе ультрараннеспелость и сладкий вкус ягод черного цвета. К достоинствам относят и аромат плодов, и отсутствие шипов у компактного (2 м) куста. Поскольку заявленная оригинаторами морозостойкость (-24) проявляется лишь при кратковременном похолодании, молодые побеги рекомендуется пригибать. Делают это в процессе роста во избежание выламывания ветвей у основания при осеннем укрытии. Для повышения урожайности рекомендуется пинцировка верхушек в процессе роста.

Арапахо

Бжезина - ранний польский сорт с ремонтантным типом плодоношения. Ветвистое растение достигает 3 м высотой, имеет прямостоячий габитус. Эту бесшипную разновидность рекомендуют укрывать, чтобы получить стабильный урожай. Устойчива к заболеваниям.

Бжезина

Бэдфорд Джайнт (Великобритания популярен в частных и промышленных хозяйствах. Характеризуется крупными ягодами десертного вкуса. Используют для переработки. Раскидистые ветви несложно утеплять на зимний период.

Бэдфорд Джайнт

Дойл - рекордсмен по продуктивности. В оптимальных условиях был получен урожай свыше 30 кг с 1 растения. Достигается обилие за счет выращивания этого мощного (до 4 м) сорта без шипов на опорах. Укрытие обязательно. Ягоды приятного сладковатого вкуса с кислинкой.

Дойл

Карака Блэк - гибрид новозелландских оригинаторов. Его отличительная черта - удлиненные красивые, вкусные ягоды высокого качества. Куст с гибкими побегами 3-5 м длиной несложно укрывать. Один из минусов - большое количество крючковатых шипов.

Карака Блэк

Коламбия Стар - новинка в мире ежевичных растений. Привлекает фермеров отсутствием необходимости опыления другими сортами и высокой урожайностью. Сорванные вручную или механизированным способом плоды могут храниться до 3 дней без потери качества.

Коламбия Стар

Лаутон - позднеспелый сорт. Выращивают его с подвязкой. Побеги покрыты шипами. Подходит для коммерческого выращивания ввиду своей транспортабельности.

Лаутон

Лох Несс отличают неколючие ветви и стабильное плодоношение. Плоды многочисленные, десертного вкуса. Куст полустелющейся формы, нуждается в подвязывании.

Лох Несс

Лох Тей выведен в 2011 году. Ягоды плотные, переносят транспортировку и хранение в течение нескольких суток после сбора. Выращивают сорт шпалерным методом. Плодовые ветви подвязывают к опорам, молодые приросты закрепляют в нижнем ярусе.

Лох Тей

Навахо неприхотлива и урожайна. Вкус ягод имеет одну из самых высоких экспертных оценок - 4,9 из 5. Бесшипная, мощная, требует подвязки при созревании.

Навахо

Натчез выведен в 2007 году. Прямостоячие бесколючковые растения выращивают на опорах из-за хрупкости побегов, перегруженных плодами. Сладкие с присутствием едва заметной кислоты ягоды получили вкусовую оценку 4,8 баллов. Сорт транспортируется и выдерживает хранение до 7 дней.

Натчез

Осейдж возделывают с 2012 года. Приобрел всемирную популярность благодаря максимально высоким характеристикам вкуса - 5 из 5. Плоды пригодны к перевозкам и хранению. Сорт бесшипный.

Осейдж

Торнлесс Эвергрин - неколючая межвидовая форма с резными зимующими листьями. Ягоды многочисленные, некрупные, сладкие с кислинкой. Несмотря на холодостойкость, требует укрытия из-за перегрузок урожаем.

Торнлесс Эвергрин

Торнфри - пионер среди разновидностей ежевики без шипов. Хотя свыше -18 градусов растение не переносит, оно не теряет ценности благодаря урожайности и стойкости. В регионах с жаркой летней погодой нуждается в притенении. Сбор ягод проводят на стадии технической спелости - полностью вызревшие плоды отличает нежная консистенция.

Торнфри

Трипл Краун - бесшипный сорт с ароматными плодами. Долго сохраняется после сбора. При выращивании используют постепенное пригибание молодых приростов как подготовительную процедуру перед осенним укрытием.

Трипл Краун

Уошито - высокоурожайный культивар. Хранить ягоды после сбора можно в течение нескольких дней без потери вкусовых качеств. Длительное (до 2 месяцев) плодоношение и скороспелость обеспечивают обилие ягод и популярность сорта на рынке. Имеет гибкие, хорошо пригибающиеся в зиму побеги без шипов.

Уошито

Чачанска Бестрна - сорт с длинными плодами массой более 10 г. Ягоды спокойно переносят транспортировку. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям и болезням. Плодовые кисти густо размещены. Выращивается на шпалерах.

Чачанска Бестрна

Честер имеет мощный полураскидистый габитус. Хорошо ветвится, обеспечивая рекордную урожайность синих ягод среднего размера. Используют постепенное придание горизонтального положения молодым приростам в течение лета и закрепление на нижнем ярусе шпалеры. Это создает лучшие условия для подготовки к утеплению на зиму.

Честер

2.2
Морозостойкие

Категорию можно назвать сортами с относительной зимостойкостью. Ни один вид не переносит сильных морозов без укрытия.

Агавам называют старожилом среди ежевичных сортов. В период плодоношения он усыпан небольшими (3-4 г) черными ягодами. Поздний, с длинными побегами, которые покрыты многочисленными крючкообразными шипами.

Агавам

Кайова имеет уникальные ягоды величиной до 20 г с высокой вкусовой оценкой - около 4,5 баллов по пятибалльной шкале. Одно из достоинств сорта - отсутствие мельчающих плодов на протяжении всего периода плодоношения, который довольно растянут. Шипы средней густоты, крупные. В пик созревания ягод желательна подвязка растения.

Кайова

Полар - раннесредний сорт польской селекции с прямо растущими побегами без шипов. Высота - около 2,5 м. Отличается крупными ягодами (около 10 г) продолговатой формы со сладким вкусом (4,7) и хорошими показателями транспортабельности. Урожайность - до 5 кг с растения. Толерантен к основным заболеваниям культуры, плоды снимают до второй декады сентября. Холодостойкость - -24 градуса.

Полар

Техас имеет плотные ароматные плоды темно-вишневого оттенка. Это старый сорт, выведенный в результате скрещивания с малиной. Неприхотлив, имеет длинные колючие стелющиеся побеги.

Техас

Уилсон Эрли холодоустойчива (-30 градусов и ниже), с большим количеством мелких (2 г) плодов. Выращивается с подвязкой - мощные прямые стебли в процессе роста поникают.

Уилсон Эрли

2.3
Ремонтантные

Блэк Мэджик - среднеспелый, по-настоящему ремонтантный сорт, ветви которого покрыты редкими шипами. Из-за низкой зимостойкости применяют как возделывание с укрытием (пригибают в молодом возрасте), так и вариант тотальной осенней обрезки побегов. Блестящие ягоды в этом случае будут появляться на приростах текущего сезона, но в более позднее время - к концу лета. Перспективен для шпалерной технологии.

Блэк Мэджик

Блэк Сатин считается одним из лучших бесшипных сортов. Растет до 5 м, формируется на опорах. Ягода - 5-8 г в крупных кистях, кисло-сладкая на стадии технической спелости. Сбор проводят в течение 3 месяцев (июль-сентябрь). 1 куст за счет мощности дает до 15-20 кг плодов. Нежные перезревшие ягоды склонны поражаться серой гнилью.

Блэк Сатин

Прайм-арк Фридом - улучшенная вариация сорта Прайм-арк 45. Отличается отсутствием шипов. Неприхотливость и хорошие вкусовые данные завоевали любовь этой новинки в странах европейского и американского континентов. Плоды крупные, транспортабельные. С укрытием получают два урожая за сезон, без утепления - позднее плодоношение в августе. Второй способ позволяет снизить затраты времени и материалов.

Прайм-арк Фридом

Рубен выращивают с использованием утепления и без него. Нуждается в регулярных поливах и подкормках. Побеги с редкими шипами. Перспективный сорт для частного и промышленного возделывания.

Рубен

2.4
Сводная таблица сортов

Условные обозначения:

  • 1 - срок созревания: Р (ранний), РС (ранне-средний), С (средний), СП (средне-поздний), П (поздний), Рем (ремонтантный сорт);
  • 2 - высота, м;
  • 3 - масса ягоды, г;
  • 4 - средняя урожайность с 1 растения, кг;
  • 5 - морозостойкость, градусов Цельсия;
  • 6 - достоинства сорта/гибрида;
  • 7 - недостатки.
Название 1 2 3 4 5 6 7
Агавам П 2-4 3-4 10 -30 Неприхотливость Дает много корневой поросли
Апачи РС 2 7-9 5 -20 Высокие вкусовые качества Слабая морозостойкость
Арапахо Р 1,5-2,5 4-8 7-8 -20--24 Урожайность, компактность Переменчивая морозостойкость
Бжезина Р 2,5-3 6 -9 8 -24 Высокая вкусовая оценка и величина ягод, транспортабельность Нуждается в укрытии
Блэк Мэджик С, Рем 2-3 6 -7 5 -12 Способность плодоносить на молодых побегах, жароустойчивость Не переносит холодов без укрытия
Блэк Сатин С, Рем 5 5-8 10-25 -22 Обильное плодоношение, отсутствие шипов Низкая транспортабельность
Бэдфорд Джайнт С 3-4 7 10 -24 Легкость в укрытии, крупноплодность Наличие шипов
Дойл С 4 6-7 20 и более -20 Рекордная урожайность, засухоустойчивость Необходимо укрывать
Кайова П 1,5-1,7 10-20 5 -23 Огромная ягода, длительное плодоношение Возможна перегрузка урожаем
Карака Блэк Р 3-5 8-10 12 -16 Длительное (до 9 недель) плодоношение, обилие ягод, транспортабельность Густые шипы
Коламбия Стар РС 4-5 10-15 16 -14 Продуктивность, лежкость, отсутствие шипов Нуждается в укрытии
Лаутон С 2,6 4 10 -21 Урожайность, плотность плодов Побеги с шипами
Лох Несс П 3-4 8 -12 15-30 -23 Транспортабельность ягод, урожайность Необходимо укрытие
Лох Тей РС 5 8 10-12 -20 Плотная ягода, дружное созревание Обязательная подвязка
Навахо П 2-3 4 -7 9-10 -20 Обильное плодоношение, высокие вкусовые качества Выращивают с применением опор
Натчез Р 2-2,5 9 15 -20 -14 Длительная отдача плодов Малое количество ветвей замещения
Осейдж Р 2,5 5 3,5 -5 -13 Лучшие вкусовые качества, не нуждается в опоре Слабая зимостойкость
Полар РС 2,7 9-11 5-15 -24 Высокая устойчивость к болезням и вредителям Урожайность выше с применением укрытия
Прайм-арк Фридом Р, Рем 2-2,5 9 6-8 -14 Не укрывается при выращивании на однократное плодоношение, устойчивость к жаре и засухе Повреждается весенними заморозками
Рубен Р, Рем 2-3 10-15 6 -16 Ремонтантность, транспортабельность Незасухостоек
Техас РС 6-7 10 5-7 -23 Устойчив к основным болезням, ягода привлекательного цвета Множественные шипы
Торнлесс Эвергрин П 3-6 3,5-5 10 -29 Устойчивость, транспортабельность, нарядные растения Нуждается в поливе, подкормках и укрытии
Торнфри П 5-6 5 -7 15-20 -18 Отсутствие шипов, урожайность Мягкая консистенция ягод
Трипл Краун СП 3-3,5 8-9 10 -12 -15 Необычный вкус, неприхотливость Необходимость пригибать побеги
Уилсон Эрли РС 2,5-3 2 6 -30 Зимостойкость Нуждается в подвязывании
Уошито Р 2,5-3,5 6-7 25-30 -17 Гибкость побегов, обилие плодоношения Без зимнего утепления не плодоносит
Чачанска Бестрна СП 3 -3,5 9 -14 10-15 -26 Урожайна и транспортабельна Нейтральный вкус плодов
Честер СП 2-3 5 -8 10-20 -26 Морозостойкость, бесшипность Поздний срок созревания

Описание может отличаться от реальных показателей, которые зависят от агротехники и климатических условий.

3
Посадка и уход

Ежевику сизую и гибриды, созданные на ее основе, успешно выращивают в шпалерном варианте. Ее длинные гибкие плети подвязывают к горизонтально натянутому проволочному или полимерному каркасу. В этом возделывание культуры напоминает столовые сорта винограда. В первый год растение выдает сильные побеги, а во втором сезоне по всей длине лозы из вызревших почек формируются плодовые ветки и вызревает урожай.

Кустистая разновидность более холодостойка, ее агротехника схожа с выращиванием малины. Компактные сорта (до 1,5 м) в опоре не нуждаются.

3.1
Высаживание

Для ежевики подбирают светлый участок с южной, юго-восточной или юго-западной экспозицией. Такой выбор поможет кустарнику лучше перенести зиму и поспособствует накоплению большего количества сахара в ягодах, что улучшит их вкусовые качества.

Удобство ухода за кустами и освещенность обеспечивают благодаря соблюдению расстояния между рядами растений. Для кустистых сортов оно составляет 3-3,5 м, для стелющихся - до 4,5 м от одного ряда опор до другого. Шаг в ряду - 1,5-2,5 м.

Предпочтение отдается питательным почвам с хорошей воздухопроницаемостью. Недопустимо близкое залегание грунтовых вод, которое приводит к гниению и гибели корневой системы растения.

Особенное внимание требуется саженцам в первый год после их поселения на участке. Оно заключается в подкормках для корнеобразования, поливах и удалении цветочных кистей в случае их появления. Такие мероприятия помогут юному растению укорениться и набраться сил для будущего урожая.

3.2
Полив и подкормка

Наличие влаги в прикорневой зоне - важный фактор в полноценном развитии ягодных культур. При недостатке воды завязывается меньше ягод, образовавшиеся костянки отличаются небольшими размерами и иногда сморщиваются.

Поливают посадки систематически в разное время года:

  • при посадке - в том числе при высоком уровне влажности грунта;
  • в начале весеннего роста побегов;
  • во время завязывания плодов;
  • осенью перед наступлением устойчивых заморозков.

При отсутствии осадков в весенне-летний период полив проводят 1 раз в 2-3 недели. Воду расходуют так, чтобы хорошо промочить почву на глубину до 50-60 см. Эффективный прием - сочетание полива с подкормками. Минеральные вещества быстро растворяются и становятся доступными для всасывания и усвоения. После подсыхания проводят рыхление на небольшую глубину, чтобы не повредить корни, расположенные близко к поверхности грунта.

3.3
Профилактика заболеваний и борьба с вредителями

Малинная стеблевая галлица

Соблюдая правила ухода, можно повысить иммунитет растений. Они будут меньше подвергаться воздействию болезнетворной грибковой микрофлоры и повреждению насекомыми-паразитами. Важны и схема посадки без загущения, и проветриваемость, и достаточное количество питательных элементов.

Болезни и вредители ежевики и малины аналогичны. Это малинные стеблевая и побеговая галлицы, малинный жук, стеблевая муха и т. д. Борьбу проводят с использованием химических и биологических методов.

3.4
Обрезка

Ежевичное растение требует ежегодной обрезки. Проводят ее в 3 этапа:

  1. 1. Летняя. Заключается в удалении 2-летних побегов после окончания плодоношения.
  2. 2. Осенняя - подготовительная перед укрытием. Укорачивают сильные лозы, оставляя побеги нужной длины, и вырезают тонкие и невызревшие.
  3. 3. Санитарная (весенняя). Избавляются от поврежденных и подмерзших ветвей.

Удаляя побег, следят, чтобы не оставить пенька. Старые сухие части растения - рассадник патогенных грибков и насекомых-паразитов.

Отплодоносившие ветви вырезают как можно ниже

Для части урожайных сортов ежевики действенным приемом является пинцировка - прищипывание молодых приростов. С ее помощью стимулируют вызревание большего количества плодовых почек и повышают рентабельность посадок за счет улучшения урожайности.

3.5
Укрытие на зиму

В условиях зимних морозов, господствующих на территории средней полосы России, морозостойкие сорта и гибриды ежевики садовой возделывают с использованием укрытия на холодный период. Кустовые ремонтантные формы при однолетнем цикле выращивания в утеплении не нуждаются.

После осенней обрезки на каждом кусте оставляют до 10 сильных вызревших ветвей. Обрезают около 1/4 длины, связывают в пучок, проводят опрыскивание фунгицидно-инсектицидным раствором. Дав лозе подсохнуть, аккуратно пришпиливают ее к земле и укрывают несколькими слоями агроволокна. Снимают материал с наступлением весенних оттепелей. Позднее раскрытие приводит к выпреванию стеблей и глазков.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>