Травянистые растения отличает мягкость стебля. Помимо него у представителей этой группы имеется корневая система, листья и соцветия. При этом характерным является отсутствие надземного многолетнего компонента, который способен переживать холодные периоды (исключения – некоторые тропические экземпляры). Самое миниатюрное растение этого вида – ряска (до 1.5 см). Крупные особи достигают 15 м. К последним относятся хорошо всем знакомые бананы. Но это еще не предел. Бамбук, оказывается, тоже является травой! И его высота бывает до 35 метров.
Травянистые растения могут быть как однолетними и двулетними, так и многолетниками. Первые из перечисленных живут не более года и успевают за это время достичь максимального роста, зацвести, дать семена и плоды (ромашка, горох). Двулетники (колокольчик, анютины глазки) живут чуть дольше. В первый год у них развиваются стебли и корни, появляется листва. Во второй год растения зацветают и потом отмирают. Многолетние травянистые отличаются продолжительным сроком жизни, размножаются клубнями, луковицами, побегами корней (дельфиниум, тюльпан).
Применяют травянистые растения в садоводстве в качестве декоративного элемента, но не только. Многие травы обладают лечебными свойствами (шалфей, календула, ромашка). Есть и такие разновидности, которые пригодятся для кормления домашних животных. Ну и конечно, нельзя забывать о пряных травах (базилик, укроп, мята), без них трудно представить себе аппетитное, ароматное блюдо. Все нюансы несложного разведения травянистых растений на огороде можно узнать в этой рубрике.