Выращивание растений без почвы называют гидропоникой. Исключение из процесса данной составляющей позволило сделать производство овощей компактным, способным разместиться даже в домашних условиях. Кроме того, в условиях гидропоники отпадает необходимость в борьбе с сорняками. Соорудить такую систему для огурцов и помидоров несложно своими руками.

В условиях отсутствия питания растворенными в почве полезными веществами важно применение сбалансированных составов из химических элементов, необходимых для формирования корневой системы, стеблей, листьев и плодов растения. Для каждого вида овощей компоненты питательного раствора индивидуальны - их изготавливают самостоятельно или покупают уже готовый состав.

1
Преимущества и принцип работы гидропоники

Техника питательного слоя

Способ выращивания овощных культур без почвы предполагает получение минеральных веществ корневой системой непосредственно из растворов. Сама система состоит из емкости с обогащенной химическими веществами и насыщенной кислородом жидкостью, в верхнюю часть которой устанавливаются стаканы с растениями.

Гидропоника для овощей применяется на открытом воздухе, в теплицах и домашних условиях. Преимущества беспочвенной технологии при квартирном использовании:

  • простота самостоятельного изготовления гидропонного устройства;
  • интенсивный рост овощных культур и отсутствие проблемы истощения почвы;
  • отсутствие необходимости полива - нужно лишь следить за соблюдением баланса минеральных веществ;
  • круглогодичное присутствие на столе томатов и огурцов, выращенных своими руками непосредственно в домашних условиях;
  • возможность переселения растений в натуральный грунт;
  • отсутствие вредителей – животных (насекомых и грызунов) и растительных (сорняков).

Для осуществления бесперебойного обеспечения овощами с "квартирного огорода" высадку новых растений производят за 45 дней до удаления отживших кустов. Важно своевременно фиксировать стебли в вертикальном положении – для этого натягивают проволоку и используют крючки и прищепки. Искусственное опыление цветков проводят вручную.

В домашних условиях этот способ популярен благодаря компактности системы и простоте ухода за овощными культурами.

Существует несколько разновидностей гидропоники:

  1. 1. Фитильная, или капиллярная система - является несложной и легко возводимой, основана на способности жидкости подниматься по узким каналам, роль которых выполняет фитиль. Одним концом он погружен в раствор, а другой находится в субстрате (кокосовое волокно или минеральная вата) с корневой системой растения, помещенного в горшок. Эта схема эффективна для небольших культур. С обеспечением питания крупных овощей фитиль не справится. Главное достоинство – не требуется установка активных регулирующих устройств и насоса для доставки раствора.
  2. 2. Система глубоководных культур или плотовой способ, плавающая платформа. Его часто используют в теплицах: на поверхности растворов, заполняющих бассейны, размещают пенопластовые плоты с посаженными на них растениями. Корни постоянно находятся в питательной среде, которая аэрируется посредством компрессора. Минеральный баланс раствора контролируют и поддерживают необходимый состав добавлением воды и солей.
  3. 3. Метод периодического затопления – субстрат с корневой системой кратковременно погружают в раствор, а потом высушивают и повторяют цикл. При этом задействуют управляемые посредством таймеров насосы, слив жидкости в резервуар совершается самотеком. Корни могут находиться во взвешенном состоянии или погруженными в субстрат – керамзит, гравий, перлит, вермикулит, кокосовое волокно.
  4. 4. Техника питательного слоя – компактная конструкция, которая состоит из ирригационных каналов с постоянным водотоком и небольших горшков, наполненных субстратом. Обычно это трубы со вставленными в них стаканами и постоянным принудительным движением питательной среды посредством насоса. Таймеры в этой схеме не используют.
  5. 5. Аэропоническая система является самой технологичной и дает высокие урожаи в короткие сроки. Корни висят над резервуаром с раствором, на них ультразвуком или форсунками распыляется туман из питательных веществ. Таким образом, в качестве субстрата используют воздух, который увлажняют с периодичностью один раз в несколько минут.

2
Используемые материалы

Чтобы изготовить гидропонику для огурцов и томатов, необходимо подготовить элементы конструкции:

  1. 1. Горшки глубиной 15-18 см. Их можно сделать из пластиковых бутылок, проделав в дне множественные отверстия - для обеспечения доступа питающего рассола ко всей корневой системе. До применения посуду обязательно дезинфицируют раствором хлорамина 0,5%.
  2. 2. Субстрат или наполнитель – пористый впитывающий материал, способный удерживать и постепенно отдавать рассол растениям: мох, керамзит, галька, минеральная вата.
  3. 3. Поддон с бортиками достаточной высоты, чтобы удержать вытекающую после полива жидкость, и площадью, подходящей для свободного размещения стаканов.
  4. 4. Питательная среда - изготавливается самостоятельно из покупных химреактивов. Дополнительно приобретают электронные весы для дозирования и измеритель кислотности.

В процессе выращивания потребуется определять температуру, периодически проверять состояние корневой части растений и уровень воды в поддоне. Удобно высаживать рассаду в керамзитовые кубики – они компактны и продаются в отделах дачных принадлежностей торговых центров.

3
Гидропоническая конструкция "плавающая платформа"

Изображение 3

Для строительства плотовой беспочвенной системы дополнительно учитывают следующие факторы:

  • Резервуар для питательного раствора изготавливают со светонепроницаемыми стенками, чтобы исключить цветение воды.
  • Объем определяют из расчета 2-3 л на один куст.

Дополнительно потребуются лист пенопласта, компрессор для аэрации раствора и аквариумные камни.

Подготовив принадлежности, приступают к изготовлению платформы:

  1. 1. В пенопласте пробивают отверстия под размер дна стаканчиков, чтобы они не проваливались.
  2. 2. Устанавливают аквариумные камни для обогащения питательной среды кислородом.
  3. 3. Проводят проверку компрессора, предварительно заполнив емкость обычной водой.
  4. 4. Убедившись, что все сделано правильно, заливают раствор и включают компрессор на несколько часов.
  5. 5. После этого стаканы с наполнителем и саженцами вставляют в отверстия пенопластового листа.

Построенная своими руками система готова к эксплуатации. В процессе выращивания необходимо следить за состоянием корней – они должны быть целиком укрыты субстратом.

4
Питательная среда

Состав раствора подбирается для каждой культуры индивидуально и с учетом стадии развития растения. Соотношение питательных элементов при гидропонике для огурцов и томатов представлено в таблице:

Компонент раствора Период роста томатов, мг/л Плодоношение томатов, мг/л Период роста огурцов, мг/л Плодоношение огурцов, мг/л
Азот - N 70 150 120 200
Фосфор - P 50 50 30 50
Калий - K 120 200 190 270
Кальций - Ca 150 150 120 300
Магний - Mg 40 50 15 60
Сера - S 50 60 25 60
Железо - Fe 2,8 2,8 0,4 2,0
Марганец - Mn 0,8 0,8 0,3 1,0
Цинк - Zn 0,3 0,3 0,1 1,0
Бром - B 0,7 0,7 0,1 0,5
Медь - Cu 0,2 0,2 0,02 0,04
Молибден - Mo 0,05 0,05 0,03 0,08

5
Приготовление раствора

На практике часто используют раствор Кноппа. Его изготавливают из следующих компонентов:

  • натриевая или кальциевая селитра – 10 г;
  • калий фосфорнокислый – 2,5 г и хлористый – 1,25 г;
  • магний сернокислый – 2,5 г;
  • трехвалентное хлористое железо – 0,125 г.

Каждый из компонентов растворяют в 0,5 л воды. После этого в ведро наливают 7 л чистой воды и вносят раствор каждого компонента, постоянно помешивая – получится около 10 л почти готовой питательной среды для гидропоники. Для сбалансированности состава добавляют по 0,2 г сульфата марганца и буры, по 0,1 г сульфата цинка и меди. В первую неделю смесь разбавляют четвертью воды, во вторую – наполовину, а на третьей применяют концентрированный раствор.

Можно использовать готовые препараты:

  • Цеовит гидропоника.
  • FLORA MICRO.
  • Hesi Bloom-Complex.