Одна из самых популярных овощных культур - огурец. Плоды с хрустящей мякотью выращивают различными способами - в грунте без подвязки, на шпалерах, в теплицах.

Для получения хорошего урожая огурцов в открытом грунте важны несколько факторов: температурный оптимум, своевременный полив, удобрения и борьба с вредителями. Выбор лучшего сорта - одна из основ щедрой отдачи. Ведь кустики должны быть не только плодовитыми, но и устойчивыми к заболеваниям.

Содержание

1
Особенности культуры огурцов в открытом грунте

Выращивание на грядке имеет отличия от возделывания в тепличных условиях. В закрытом грунте создается парниковый эффект: повышается влажность, отсутствуют резкие колебания температуры в дневное и ночное время.

Под открытым небом влажность воздуха напрямую зависит от погодных условий. Во время дождей или холодных туманов некоторые сорта страдают от грибковых болезней. Проявляются признаки заболеваний и при поздних вечерних поливах.

В жаркую, сухую погоду ухудшается образование завязей за счет пересыхания цветочной пыльцы. В растении повышается содержание особого вещества - кукурбитацина, которое вызывает горький привкус плодов. Поэтому перед приобретением семян учитывают условия климата региона и устойчивость к специфическим факторам погоды.

Растения огурца отличаются теплолюбивостью. Они не выносят заморозков, а при ночных температурах ниже +10 останавливаются в росте.

2
На что обратить внимание при выборе?

Один и тот же сорт в разных условиях будет вести себя неодинаково. Существуют как универсальные разновидности огурцов - их можно возделывать и в открытом, и в закрытом грунте - так и предназначенные специально для грунтового выращивания.

Другие отличительные характеристики:

  1. 1. По типу опыления различают: пчелоопыляемые, самоопыляемые сорта, а также партенокарпические гибриды F1, не требующие опыления. Отличие пчелоопыляемых огурцов в том, что на растении находятся женские и мужские цветки по отдельности. Если женские преобладают, говорят о сорте с преимущественно женским типом цветения. У самоопыляемых огурцов и пестик, и тычинка расположены в одном венчике. Опыление происходит с помощью капелек росы или колыхания куста ветром.
  2. 2. По срокам созревания огурцы бывают раннеспелые, средние и поздние.
  3. 3. По стойкости к основным заболеваниям.
  4. 4. По размерам плодов: огурцы корнишонного (мелкоплодного) типа достигают не более 8 см, крупноплодные (салатные) сорта дорастают до 25 см и больше.
  5. 5. По типу завязи: в одном узле (листовой пазухе) вырастает один или несколько огурцов. В последнем случае говорят о пучковом типе плодоношения.
  6. 6. По назначению: для свежего потребления (салатов), переработки.
  7. 7. По габитусу (форме) растения: высокие (длинноплетистые), среднерослые и низкорослые (кустовые), раскидистые сорта.
  8. 8. По свойствам поверхности плодов и шиповатости: гладкие, мелко- и крупнобугорчатые, с белыми и черными шипами.

Кроме классического зеленого цвета кожицы, огурцы могут иметь белый оттенок. Интересны разновидности с длинными изогнутыми плодами.

Плоды партенокарпических гибридов не завязывают семян.

3
Самые урожайные сорта и гибриды

В последнее время на рынке семян появляется много новинок, которые быстро приобретают популярность у садоводов. Вместе с тем существуют и довольно старые, испытанные сорта огурцов с достойными внимания характеристиками.

Перечень самых урожайных сортов огурцов для открытого грунта. Срок созревания учитывается от дня появления всходов до начала сбора урожая.

НазваниеСрок созреванияТип цветенияХарактеристикаФото
Аллигатор F1Ранний (45 дн.)Пчелоопыл.Длинноплодный огурец с зеленцами до 40 см. Масса - около 300 г. Сильнорослый куст, устойчив к вирусу огуречной мозаики и мучнистой росе
АлтайРанний (35-44 дн.)Пчелоопыл.Засолочный огурец для прохладного климата с овальными плодами по 9-13 см (90-115 г). Отличные товарные качества
Апогей F1Ранний (44-46 дн.)Пчелоопыл.Среднерослый огурец со смешанным типом цветения. Пригоден для салатов и переработки. Плоды короткие, массой 80-105 г. Устойчив к пероноспорозу и урожаен
Бригантина F1Среднеран. (40-46 дн.)Пчелоопыл.Высокорослый, стойкий к бактериозу и ложной мучнистой росе. Плоды до 105 г, многочисленные, для засолки и консервирования
Герда F1Среднеран. (45-50 дн.)Партенокарп.Растение с пучковым образованием завязей (3-5 шт. в узле). Длина корнишонов - 8-10 см, масса - 70-75 г. Устойчив к мучнистой росе и пероноспорозу
Герман F1Ранний (45 дн.)Партенокарп.Гибрид с зеленцами до 10 см длиной и до 100 г весом, завязывается по нескольку штук в узле. Устойчив к грибковым болезням и вирусу огуречной мозаики
Дружная семейка F1Среднеран. (43-48 дн.)Партенокарп.Огурцы светлого зеленого оттенка, без горечи. Длина - 10-12 см, масса - около 95 г. Характерно длительное плодоношение
Зозуля F1Ранний (35-40 дн.)Самоопыл., частично партенокарп.Среднерослое растение, в узлах - по 2-3 плода длиной до 22 см и массой до 250-300 г. Для свежего потребления и переработки
Кай F1Ранний (43-48 дн.)Пчелоопыл.Гибрид устойчив к неблагоприятным условиям выращивания. Плоды короткие - 6-8 см длины, массой по 60-70 г. Универсален
КаскадРанний (45-50 дн.)Пчелоопыл.Растение преимущественно женского типа цветения. Зеленцы веретеновидной формы по 13-15 см длины, масса - 90-120 г. Универсального назначения, устойчив к пероноспорозу
Китайское ЧудоПоздний (60-70 дн.)Пчелоопыл.Очень высокое растение, требует выращивания на шпалерах. Плоды длинные - до 60 см, сочные, нежные. Пригодны для салатов и переработки. Долго не хранятся
Клавдия F1Среднеран. (45-52 дн.)Партенокарп.Высокоурожайный (до 27 кг/кв. м.) гибрид с комплексной устойчивостью. Плоды длиной 10-12 см и толщиной 3 см. Мякоть хрустящая, без горчинки
Королек F1Среднеран. (48-50 дн.)Партенокарп.Компактный, с темно-зелеными крупнобугорчатыми плодами длиной 16-20 см без горечи. Устойчив к кладоспориозу, толерантен к мучнистой росе. Высокоурожайный (до 22 кг/кв. м.)
Мадам F1Ранний (43-48 дн.)Пчелоопыл.Сильный куст с пучками завязей в узлах (3-6 шт.). Длина плодов - 10-12 см, масса - 65-85 г. Они не перерастают, с нежной кожицей. Устойчивость к корневым гнилям
МигСреднеран. (45-47 дн.)Пчелоопыл.Сорт для засолки. Огурцы 12-20 см длиной и массой по 120-133 г. Стойкий к мучнистой росе и бактериозу
Патти F1Среднеран. (40-45 дн.)Партенокарп.Сильнорослый гибрид с пучками завязей в узлах. Плоды цилиндрической формы длиной до 11 см, масса - 60-90 г, высоких вкусовых качеств. Отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к заболеваниям
Престиж F1Ранний (42-45 дн.)Партенокарп.Универсального назначения, среднерослый. Плоды 12 см длины, масса - 70-95 г, красивого зеленого оттенка с тонкой кожицей
СветлячокСреднеран. (46 дн.)Пчелоопыл.Сорт универсального назначения с плодами 12-13 см длиной и массой 75-100 г. Для прохладного климата
СерпантинРанний (36-38 дн.)Пчелоопыл.Растение со смешанным типом цветения. Плоды короткие - 9,5 см, масса - до 75 г. Среднерослый
Смак F1Ранний (45-48 дн.)Партенокарп.Плоды хрустящие, массой 9-11 г, не накапливающие горечь. Универсальное назначение
УспехСреднеран. (47-48 дн.)Пчелоопыл.Среднерослое растение с плодами длиной 14-16 см, массой до 130 г. Пригоден для свежего потребления и засолки
Чемпион F1Средний (45-55 дн.)Партенокарп.Слабоплетистое растение среднего роста. Высокоурожайный (до 30 кг/кв. м.), с отличными вкусовыми качествами

Партенокарпические гибриды отличаются большей отдачей в сравнении с сортами. Их семена стоят дороже, рекомендуется выращивать такие огурцы рассадным способом в стаканчиках или торфяных горшочках.

4
Подбор разновидностей для различных областей

Специфика погодных условий каждого региона накладывает отпечаток на выбор огуречных растений. Перед регистрацией сорта или гибрида проводят полевые испытания, в ходе которых выясняют, какие сорта лучше всего подойдут для той или иной области.

В Центрально-черноземном районе с мягким климатом и умеренной зоне Подмосковья выращивают большинство описанных сортов и гибридов. На юге - например, в Ростовской области - возделывают огурцы, устойчивые к жарким погодным условиям:

  • Аллигатор F1;
  • Герда F1;
  • Донской;
  • Кай F1;
  • Мадам F1;
  • Успех.

В климате Сибири с коротким летом высаживают сорта с небольшим вегетационным периодом:

  • Алтай;
  • Апогей F1;
  • F1 Бригантина;
  • Герман F1;
  • Зозуля F1;
  • Каскад;
  • Клавдия F1;
  • Миг;
  • Светлячок;
  • Серпантин;
  • Смак;
  • Чемпион F1.

Чтобы рассчитывать на богатый урожай, нужно подбирать сорт, подходящий для конкретного региона.