Для своего огорода необходимо выбирать только лучшие семена моркови для открытого грунта, чтобы получить хороший урожай. Среди всех овощей именно морковь является одной из самых востребованных культур. Ее употребляют в свежем виде, добавляют в детское питание, готовят соки и различные блюда. Существует множество разновидностей этого овоща, которые отличаются между собой по вкусу, размеру и прочим параметрам плода.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Смотри, как я на пенсии зарабатываю на домашней грибнице от 42 т.р. в месяц! Возьми 3-х литровую... Читать дальше »

1
Ранние виды моркови

Ранние разновидности моркови, по сравнению с поздними, обладают меньшей сахаристостью. Но такие овощи не получится хранить зимой. Урожайность у них тоже меньше, чем у остальных разновидностей. Но у них есть множество других достоинств.

Например, Барыня дает плоды, период созревания которых 3 месяца. Морковь имеет цилиндрическую форму, кожура гладкая, а внутри плод практически красный.

Иллюстрация 1

Это означает высокое содержание каротина, так как чем ярче морковь, тем больше в ней этого полезного вещества.

Длина моркови примерно 20 см. Сорт является очень урожайным. Морковь не будет трескаться. Сорт устойчив к различным заболеваниям, причем как наземной, так и подземной части растения. Разновидность акклиматизирована, так что подойдет для различных климатических и погодных условий. Такую морковь можно выращивать даже в Сибири.

Популярны и следующие сорта:

  1. 1. Забава F1 – это гибридный тип, который был создан сибирскими селекционерами. Плоды можно получить через 3 месяца после того, как прорастут семена. Гибрид имеет крупный плод – до 20 см в длину, а вес до 200 г. Корнеплод плотный, но очень сочный и вкусный. В подвале достаточно хорошо хранится. Подходит для выращивания в Ленинградской области.
  2. 2. Сахарный пальчик. Урожай можно получить очень рано – достаточно всего 65 суток после того, как прорастут семена. Сама по себе морковь недлинная – до 12 см. Имеет цилиндрическую форму. Внутри сочная, овощ содержит большое количество каротина и сахара. Отлично подходит для приготовления различных свежих блюд, салатов, сока.
  3. 3. Нантская 4. Овощи можно получить уже через 80 суток после прорастания посевного материала. Но в разных условиях срок может быть немного продлен – до 90 суток. Это зависит от климатических условий. Морковь оранжевого цвета, так что богата каротином. В длину до 14 см. Весит в среднем овощ 150 г. Урожай не получится долго хранить. Такой вид адаптирован к различным климатическим условиям, так что отлично подойдет для средней полосы России.

Иллюстрация 2

2
Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта отличаются тем, что у них сочетаются все лучшие черты ранних и поздних сортов моркови. Овощи можно достаточно долго хранить. Созревают они через 106-121 день после того, как семена прорастут.

Существует множество среднеспелых сортов моркови. Примером является Детская сладость. Имеет довольно длинные корнеплоды цилиндрической формы. В середине плод темнее, чем на кожуре. Благодаря своим вкусовым качествам активно используется для приготовления соков и пюре. Созревает 110 суток. Отлично подходит для Подмосковья, так как сорт способен выдержать даже небольшие заморозки до -4 градусов. Посевной материал нужно помещать в грунт уже в середине мая – глубина должна быть примерно 1,5 см. Еще разрешается сеять перед зимой. Ее семена полагается помещать в грунт только после того, как температура не будет подниматься выше 5 градусов тепла. Как правило, это середина осени. Семена оставлять на глубине в 1 см. В этом случае не обойтись без мульчирования. По размерам корнеплоды в длину около 15 см, а весят в среднем 120 г.

Московская зимняя. Для этого сорта характерна высокая урожайность. До сбора урожая нужно подождать всего от 70 до 100 суток с момента появления всходов. Корнеплод имеет удлиненную форму в виде конуса. Вес составляет от 100 до 160 г. В длину овощ до 18 см. Мякоть очень нежная, имеет приятный запах. Содержит примерно 8% сахара. В одном овоще до 12 мг каротина. Отличается устойчивостью к различным заболеваниям. Довольно часто такой сорт применяется для того, чтобы высеивать семена перед зимой. Подходит для длительного хранения.

Лосиноостровская морковь. У нее есть определенная особенность. Чем дольше будут лежать корнеплоды в подвале, тем больше в них будет содержание каротина и различных полезных веществ. У овоща цилиндрической формы приятный вкус. Очень много сока. Отлично подходит для высадки перед зимой. Для корнеплода не подходят грунты глинистого и песчаного типа. Полив должен быть обильным. Зрелые овощи можно собирать уже через 100 суток после того, как семена проросли.

Болтекс – сорт, которому характера высокая урожайность, но овощей придется дожидаться более 120 суток после появления всходов. В длину морковь достигает 19 см. Кожица гладкая. Преимуществом такого сорта является не только вкус, но и качество семян. Они способны прорастать не только в черноземах, но и в почвах суглинистого типа. Овощ обычно используют для приготовления пюре и соков.

Витаминная 6. Собирать плоды можно уже через 100 суток после появления всходов. Они имеют форму немного вытянутого цилиндра. Окончание круглое. В длину достигает 19 см. Весит примерно 160 г. Корнеплод полностью погружается в почву, так что кожица наверху не станет зеленой. Собранные овощи можно достаточно долго хранить.

Иллюстрация 3

Каротель – самый урожайный сорт. С 1 квадратного метра можно получить до 7 кг овощей. Сбор осуществляется через 100 суток после появления всходов. Корнеплоды хорошо адаптированы к различным климатическим условиям, так что такой сорт подходит для выращивания в различных регионах России. Плод вытянутый, цилиндрический, его конец заострен. В длину до 14 см. Очень вкусный и нежный, содержит много сока. Весит около 100 г. Овощи можно хранить длительное время в подвале.

Самсон отлично подходит для выращивания в Центральном регионе страны. Плоды созревают через 109 суток после того, как взошли первые ростки. Морковь очень сладкая. Имеет форму цилиндра. Весит до 150 г. Разрешается долго хранить.

3
Среднепоздние виды

Сорта бывают еще и одновременно поздними, и средними, хотя они и не настолько разнообразны, как ранние и средние. Зато они отлично подходят для зимнего хранения, причем не только в погребах, но и в более теплых помещениях.

Примером является Шантане. Этот сорт относится к среднепоздней группе. Если правильно ухаживать за растениями, то урожайность будет чрезвычайно высокой. Но придется ждать около 140 суток с момента посева семян. Плоды имеют форму конуса длиной до 16 см. Кожура тонкая и гладкая. Окончание имеет тупую форму. Отличительной чертой является то, что такая морковь не начнет трескаться ни при каких условиях.

Изображение 4

Роял Шантане – сорт с высоким уровнем урожайности. Считается одним из самых популярных среди среднепоздних видов. Для созревания необходимо около 110 суток. По цвету сердцевина почти красноватая. Она очень упругая, сахарная, содержит много сока. Но чтобы вырастить плод именно таким, требуется полив умеренного характера и довольно рыхлый грунт. Подходит для того, чтобы хранить в подвале, но в этом помещении должна быть вентиляция.

Перфекция. Описание схоже с другими сортами. Но эта разновидность считается новой в сельском хозяйстве. Ее создали отечественные селекционеры. Если сравнивать такой сорт по всхожести с другими, то показатель будет одним из самых лучших среди всех видов. До момента сбора урожая придется ждать порядка 124 дней. Морковь очень вкусная. Она имеет яркий оранжевый оттенок. В длину – максимум 21 см. По форме напоминает цилиндр, но окончание «аккуратное». Плод можно хранить несколько месяцев в помещении с допустимым уровнем влажности. Сорт не является капризным при выращивании. Отлично себя чувствует без теплицы. Растение развивается на любом грунте. Засушливый период переносит умеренно.

Сиркана F1 тоже является гибридом. Плоды имеют форму нантского типа. Урожайность очень высокая. Плод можно долго хранить в подходящих условиях. Для созревания требуется до 135 суток. Корнеплоды за это время приобретают яркий оранжевый цвет. В длину они до 20 см. Как и предыдущая разновидность моркови, эта тоже выращивается на любом типе грунта. Нетребовательна к поливу.

4
Поздние разновидности

Если придется хранить урожай моркови до следующего года, то лучше воспользоваться более поздними сортами. Обычно для созревания плодов требуется от 110 до 130 суток.

Корнеплоды можно долго хранить, и за все время они не теряют полезные свойства, витаминные соединения, вкусовые качества и прочее.

Примером позднего сорта является Красный великан. Урожай можно собирать через 115 суток после того, как появляются всходы. Форма плодов конусовидная. В длину они до 24 см. Внутри морковь практически красная. Весит до 100 г. С квадратного метра посадок можно получить почти 4 кг урожая. Плоды отлично хранятся долгое время, а их вкусовые качества не ухудшаются.

Королева осени. Хотя многие специалисты относят этот сорт к среднепоздним. Убирать урожай рекомендуется только через 4 месяца после появления всходов. В длину морковь будет до 22 см. Мякоть имеет яркий красноватый оттенок. Сок сладкий. Семена разрешается посадить даже перед началом зимы. Сорт является очень урожайным. С одного квадратного метра можно получить до 9 кг овощей.

Несравненная. Урожай можно собирать только через 130 суток после появления первых всходов. В длину морковь будет до 17 см, а весит примерно 200 г. Овощ сохраняется в течение всей зимы, причем пока не появится уже следующий урожай. Семена можно помещать в грунт перед наступлением зимы.

Баядера. Урожай собирают обычно через 130 суток после появления ростков. Зато овощ получается очень большим. В длину он достигает 30 см. Сорт является универсальным. Плоды долго хранятся. Отлично подходят для приготовления различных блюд.

Изображение 5

Карлена. Плоды можно будет собирать не раньше чем через 130 суток после прорастания посевного материала, хотя иногда достаточно и 110 суток – это уже зависит от климатических условий и региона. Кстати, сами семена являются очень восприимчивыми к грунту, так что необходима только плодородная почва. Она должна быть еще и рыхлой. Важным является своевременность полива. Морковь можно долго хранить, и за все время ее вкус не ухудшится. Содержит очень много сахара натурального типа.

Вита Лонга. Сорт является очень урожайным. Вызревание довольно позднее – придется ждать до 140 суток после появления ростков. В длину до 20 см. Морковь имеет форму конуса. Долго хранится – примерно несколько месяцев, если соблюдать все условия.

Сорт Красный, без сердцевины. Тоже является очень урожайным. Морковь созревает через 110 суток, хотя в некоторых регионах и намного раньше. Плоды получаются очень длинными – до 22 см. Они имеют яркий красный оттенок, что говорит о большом содержании каротина. Кожура гладкая. Корневая система практически не разветвляется. Трещины не появляются.

5
Другие сорта моркови

Кроме выше перечисленных сортов существует еще множество других разновидностей, которые подходят для выращивания в открытом грунте. Ярким примером является Тушон. Овощи имеют яркий красно-оранжевый оттенок и цилиндрическую форму. Поверхность гладкая. В длину до 20 см. Мякоть содержит много сока. Лучше выращивать Тушон на почвах рыхлого типа, обязателен обильный полив. Растение обладает устойчивостью к различным болезням. На овоще не появляются трещины. Созревает за 3 месяца.

Лакомка. Сорт является очень сочным и сладким, так что название ему полностью соответствует. Отлично подходит для приготовления различных блюд, соков, питания для детей. По форме как цилиндр. В длину не более 18 см. Содержание каротина очень высокое. Для созревания требуется не более 100 суток. Для хранения зимой этот сорт один из самых лучших.

Амстердамская – это сорт ранней моркови. Урожай очень хороший. Цилиндрические овощи полностью гладкие. Требуется регулярный и умеренный полив. Для созревания необходимо порядка 12 недель. Не растрескивается.

Балеро F1 – это сорт-гибрид. Для созревания требуется до 120 суток. Вырастают в длину до 20 см. Особенностью является не только приятный вкус, но и способность справляться с небольшими заморозками.

Изображение 6

Медовая – сорт, который выведен отечественными селекционерами. Корнеплоды в длину порядка 17 см. У них оранжево-красный оттенок. Такое растение может развиваться даже на супесчаных и суглинистых грунтах. Для созревания требуется от 70 до 100 суток. Содержит много каротина и сахара.

Олимпиец F1 является среднеспелым сортом. Чтобы овощ полностью созрел, необходимо не более 108 суток. В длину плоды могут вырасти до 23 см. Весят порядка 120 г, хотя иногда и больше. Мякоть нежная, содержит много сока.

Для созревания сорту Флайови требуется иногда до 4 месяцев. Зато плоды вырастают до 25 см. Они очень вкусные и сладкие. Могут долго храниться. Предназначение универсальное.

Аленка – среднеранний сорт. Дает большой урожай. Для созревания требуется примерно 3 месяца. Вырастает в длину до 16 см. Плоды сочные и ароматные. Хорошо хранятся в зимнее время. Растение обладает устойчивостью к различным заболеваниям. Плод не будет растрескиваться.

Нандрин – ранний сорт. Этот гидрид тоже дает большой урожай. До спелости продуктов придется ждать от 75 до 95 суток. Мякоть очень сочная, вкусная, содержит много каротина.

Абако – тоже считается ранним сортом. Этот гибрид дает плоды уже через 85 дней. Они в длину до 16 см. Плоды не трескаются при правильном уходе за растением. Лучше употреблять их в свежем виде, но можно и хранить (но только не долго).

Император - поздний сорт. Обычно овощ используется для употребления в свежем виде, а также для переработки. Мякоть сочная и вкусная. Плод весит от 70 до 190 г. С квадратного метра можно получить 4 кг.

6
Цветные разновидности

Обычно морковь привыкли видеть оранжевой, но существуют сорта с другими оттенками у плодов. Примером является черная морковь. Она не только содержит много натурального сахара, но еще и обладает множеством целебных свойств. Лучше посеять семена либо весной, либо уже в конце лета. Соцветия желтые и ароматные. Мякоть очень мягкая, что является отличием от других разновидностей моркови. Растение отличается устойчивостью к холоду. Плод можно долго хранить.

Желтая морковь тоже является очень полезной. Такой цвет связан с содержанием ксантофилла. Это вещество, которое предотвращает развитие рака и различных болезней сердечно-сосудистой системы. Кроме того, желтая морковь содержит лютеин, который защищает глазную сетчатку от солнечных лучей. Показатель урожайности довольно высокий, но требуется обильный полив.

Красная морковь завезена из Индии и Китая. Такой оттенок говорит о том, что корнеплоды содержат большое количество ликопена и каротина. Морковь содержит и множество других полезных веществ. Очень полезна для людей с раком и болезнями сердца. Плоды на вкус приятные. Их можно долго хранить, за длительный период они могут потерять половину полезных веществ. Выращивание простое, но нужно регулярно поливать и окучивать растение.

Картинка 7

Белую морковь начали использовать в кулинарии не так давно, а до этого ее считали кормовой. Такая окраска связана с тем, что в корнеплоде отсутствуют те пигменты, которые считаются для других сортов обязательными. Несмотря на это, плод очень вкусный и полезный. Структура плотная. Обычно имеет большие размеры. Храниться может долго.

Существуют и другие интересные разновидности:

  1. 1. Atomic Red. Имеет коралловый оттенок, так как содержит много ликопина.
  2. 2. Purple Haze F1. Сердцевина оранжевая, но все остальное фиолетовое. Лучше употреблять в свежем виде, так как из-за тепловой обработки уникальный цвет исчезает.
  3. 3. Cosmic Purple. Тоже внутри оранжевый, а наружная часть плода фиолетовая. Быстро созревает.
  4. 4. Purple Sun F. У этого вида весь овощ полностью фиолетовый. Имеет приятный вкус, содержит большое количество антиоксидантов. Обладает устойчивостью к различным болезням.
  5. 5. White Satin F1. У этого типа корнеплоды белоснежные.
  6. 6. Lunar White. Овощ практически белый.
  7. 7. Solar Yellow. Этот вид имеет яркий желтый плод.
  8. 8. Yellowstone. Отличается необычным канареечным оттенком.
  9. 9. Rainbow F1. Этот гибрид имеет разноцветный корнеплод.

Кроме того, известно множество других необычных разновидностей моркови, которые можно выращивать в средней полосе России.

7
Заключение

Выбирая урожайные сорта моркови, необходимо обращать внимание на многие параметры, а не только на размер и вкусовые качества. Необходимо помнить о том, что не вся морковь имеет исключительно оранжевый либо желтоватый оттенок. Есть даже экземпляры с белым или фиолетовым цветом.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо не только выбрать хорошие семена, но и правильно выращивать овощ, соблюдая агротехнологию.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>