Сладкий перец - одна из наиболее популярных овощных культур. Его выращивают в открытом грунте и в тепличных условиях. Плоды отличаются богатым содержанием витамина С, что делает их не только вкусными, но и полезными.

Овощеводы выбирают сорт перца Колобок за его скороспелость, высокую урожайность, неприхотливость в уходе, устойчивость к болезням. Соблюдая простые правила агротехники, можно легко добиться отличного результата.

1
Описание сорта

Перец Колобок имеет невысокую вегетативную часть. Высота куста не более 40 см. Растение характеризуется компактной густой кроной. Плоды округлой формы, отсюда название сорта. В период созревания постепенно меняют окраску и проходят 2 стадии зрелости:

  1. 1. Техническая спелость: 108 – 112 дней (светло-зеленая окраска).
  2. 2. Биологическая спелость: 140 – 145 дней (темно — красная или бордовая окраска).

Характеристика плодов перца:

  • вес от 90 до 155 грамм;
  • диаметр 4,5–7 см;
  • толщина стенок 0,9–1,4 см.

Колобок относится к так называемым толстостенным сортам. Созревшие плоды внешне напоминают помидоры. Кожица гладкая. Сочная мякоть с насыщенным ароматом и приятным вкусом.

Сорт отличается высокой урожайностью. Средние показатели сбора плодов с квадратного метра - 3 кг, максимальные — до 5 кг.

2
Особенности выращивания

Сорт перца Колобок отличается тепло- и влаголюбивостью. Поэтому нужно тщательно выбирать участок под его посадку, а также соблюдать все правила агротехники при его выращивании.

Хороший уход также важен для успешного роста и плодоношения Колобка. Он требователен к поливу, удобрению и насыщенности почвы кислородом.

3
Посадка

Наиболее предпочтительны для посадки участки с хорошим солнечным освещением, защищенные от ветра. С успехом выращивается в закрытом грунте (в теплице). Сорт рекомендуется разводить в центральных областях России, на юге Сибири, на Украине.

Для высаживания используют рассаду. Семена предварительно высевают на глубину примерно 2 см. Лучшая всхожесть достигается на легких плодородных почвах.

Рассада считается пригодной для высадки в открытый грунт на 55–65 день. Сажать перец Колобок принято в середине мая. Корневую систему заглубляют на 18–20 см. Интервал между посадками 35–40 см. Укоренению и росту растения способствует добавление в ямки смеси золы и перегноя (1:1).

4
Уход

Полив требуется умеренный, 2–3 раза в неделю.

Прикорневое пространство по возможности покрывают слоем мульчи (солома, сухая трава, опилки). Мульчирование препятствует перегреву почвы, задерживает влагу, не дает расти сорнякам, играет роль органического удобрения.

Для полноценного обеспечения корневой системы водой и кислородом почву периодически требуется рыхлить. Это также препятствует образованию толстой земляной корки.

Раз в месяц проводится подкормка растения удобрениями. Росту перца хорошо помогает нитрофоска. Для полива разводят на ведро воды 1 столовую ложку гранул. Положительный результат обеспечивает использование настоянного в течение недели куриного помета: 0,5 кг на 10 л воды. На подкормку 1 куста расходуется 0,5 литра раствора. Кроме того, можно удобрять почву возле растения коровьим навозом, мочевиной, настоем крапивы.

Сорт сладкого перца Колобок мало подвержен заболеваниям. В качестве профилактики в почву добавляют раствор медного купороса 3%.

Перец Колобок — оптимальный вариант для начинающих овощеводов. Он не доставит много забот, зато сполна порадует высоким урожаем и отменным вкусом.