Посадка и уход за фасолью в открытом грунте достаточно просты. Благодаря самоопыляемости, на одной грядке можно культивировать сразу несколько сортов, не опасаясь перекрестного опыления. Фасоль называют растением короткого дня, потому что для обеспечения своевременного созревания и отличного урожая нужно всего до 12 световых часов ежедневно.

1
Подготовительный этап

Фасоль очень любит тепло, поэтому спешить с ее посадкой не стоит. Лучшим временем для этого считается середина или даже конец мая, когда полностью исключается возможность ночных заморозков. Для грядки следует выбирать хорошо освещаемые места с питательной, хорошо дренированной почвой. Также следует учитывать, что лучшими предшественниками для фасоли будут томаты и баклажаны, огурцы, перец, капуста и картошка. А вот грядка, на которой в прошлом году выращивали бобовые культуры, например горох, чечевицу или ту же фасоль, не подойдет.

Участок, где предполагается сажать фасоль, лучше всего подготовить еще осенью. Для этого необходимо тщательно вскопать грядку на глубину 20-25 см. Если почва глинистая и слишком плотная, то на 1 м² можно внести полведра песка. Хорошие результаты дают добавки перегноя и компоста, которые вносятся из расчета 4 кг на 1 м² и древесной золы (20 г). Можно вносить и минеральные удобрения, например 30 г суперфосфата на 1 м². Для профилактики болезней за 2-3 дня до посадки можно полить вскопанную грядку слабым раствором марганцовки.

Перед посевом семена фасоли перебирают, удаляют испорченные. Чтобы обеспечить хорошую всхожесть, рекомендуется замочить их на ночь в воде. Некоторые огородники практикуют замачивание фасоли на 10 минут в горячей воде, температура которой составляет 70°C. Для дополнительной защиты растений от вредителей и болезней набухшие семена заливают на 5-10 минут светло-розовым раствором марганцовки или слабым раствором борной кислоты (1 г на 5 л воды).

Иллюстрация 1

2
Общие принципы процесса

Посадка фасоли в открытый грунт может проводиться мокрым или сухим способом. Первый вариант предполагает следующую последовательность работ:

  • поверхность грядки разровнять граблями;
  • сделать бороздки для вьющейся фасоли или лунки для кустовой;
  • насыпать в них немного компоста и обильно полить теплой водой;
  • разложить семена и засыпать их грунтом, который нужно слегка уплотнить;
  • если существует возможность заморозков, грядку на ночь можно накрывать пленкой, а днем снимать для проветривания.

Иллюстрация 2

При сухом способе посадки порядок работ такой же. Единственное различие - лунки или борозды перед раскладкой семян не заливают водой. Засеянную грядку сверху засыпают 10-сантиметровым слоем травяной мульчи и обильно поливают. Это обеспечивает создание хорошего микроклимата для семян, предотвращает уплотнение структуры грунта. С появлением всходов мульчу следует убрать и провести аккуратное рыхление почвы.

При посеве кустовой фасоли в каждую лунку укладывают по 5-7 семян фасоли. Это позволит выбрать 3 наиболее сильных ростка, а остальные можно удалить. Для вьющихся сортов правило такое же, только семена раскладывают в борозды примерно через 25-30 см.

Есть еще одна особенность вьющейся фасоли: выращивание и уход требует обязательной установки опор. Для этого лучше всего во время посадки устанавливать длинные деревянные рейки или палки, по которым будут подниматься побеги. Металлические или пластиковые подпорки для фасоли не подходят. По их гладкой поверхности растению будет очень трудно подниматься.

3
Какой уход необходим?

Выращивание фасоли в открытом грунте требует соблюдения определенной агротехники. Она включает соблюдение правильного режима полива, регулярное рыхление грунта и окучивание кустов, внесение удобрений и формирование кустов.

  1. 1. Полив. С момента появления всходов и до образования 4-5 полноценных листков на растении полив должен быть регулярным. Необходимо следить, чтобы земля всегда оставалась влажной, но не переувлажненной. Периодичность поливов и необходимое количество воды указать сложно, ведь все зависит от погоды. Возобновляют полив фасоли после образования бутонов, постепенно увеличивая количество воды в 2 раза во время цветения и формирования стручков. Лучшее время для полива - утро. Для обеспечения профилактики грибковых болезней нужно следить, чтобы вода как можно меньше попадала на листья. Именно поэтому рекомендуется поливать междурядья.
  2. 2. Окучивание и рыхление. Окучивание фасоли позволит улучшить устойчивость побегов. Это особенно важно для кустовой фасоли. Первый раз это делают, когда на побегах будет по 2-3 листка, потом еще через 2 недели. Последний раз окучивают растения перед смыканием рядов.

Также необходимо несколько раз за период вегетации проводить рыхление почвы и прополку сорняков. Лучше всего это делать после полива: из влажной почвы очень легко выдергивать сорную траву.

  1. 1. Подкормка. Посевная фасоль нуждается в правильной подкормке минеральными или органическими удобрениями. Первый раз удобрения вносят примерно через 3 недели после всходов после развития 1-2 полноценных листков. Для этого можно использовать суперфосфат из расчета 40 г на 1 м² или куриный помет. Во время цветения под растения вносят калийную соль (по 10 г на 1 м²). Для формирования полноценных стручков фасоль нуждается в магнии, калии, фосфоре, содержащихся в древесной золе.
  2. 2. Формирование кустов. Для вьющейся фасоли формирование заключается в прищипывании побегов после того, как они достигнут длины примерно 2 м. Это обеспечит своевременное созревание сформировавшихся стручков. Для кустовых сортов нужно оставлять в лунке не более 3 побегов, а для большей кустистости можно также прищипывать вершки.

Иллюстрация 3

4
Дополнительные советы

Для получения хорошего урожая нужно не только знать, как правильно посадить фасоль. Большое значение имеет соблюдение правильной агротехники, обеспечивающей защиту посевов от поражения болезнями и насекомыми. Самыми распространенными являются грибковые заболевания: белая и коричневая гниль, антракноз, мучнистая роса. Много вреда способна нанести и вирусная болезнь мозаика фасоли, которую переносит тля.

Чтобы предотвратить поражение фасоли, нужно придерживаться следующих правил:

  • использовать сорта, устойчивые к вирусным болезням и грибкам;
  • для заготовки посевного материала использовать только абсолютно здоровые растения;
  • выполнять протравливание семян перед их посадкой;
  • посадки не должны быть загущенными, растения должны хорошо проветриваться и получать большое количество солнечного света;
  • своевременное удаление сорняков;
  • опрыскивание посевов для борьбы с тлей;
  • немедленное удаление растений (с последующим их сожжением) при появлении первых признаков болезни;
  • сожжение остатков растений после сбора урожая;
  • исключение повторного выращивания фасоли на одном и том же участке;
  • опрыскивание бордоской жидкостью для профилактики или лечения грибковых заболеваний;
  • для борьбы с мозаикой практикуют посев фасоли в ранние сроки до массового размножения тли.

Значительный вред фасоли могут нанести слизни и совки, поедающие зелень, стручки и цветки. Лучшая профилактика появления слизней - удаление сорняков и контроль влажности почвы. От совок поможет избавиться глубокая перекопка грунта или обработка грядки специальными препаратами.

Одним из продуктов, которые всегда должны быть на нашем столе, является фасоль - посадка и уход за ней максимально просты, с ними легко справиться каждый. Выращивая разные сорта фасоли, можно обеспечить себя вкусной и полезной едой в течение всего года.