Крыжовник — типичный ягодный кустарник. Его плоды широко используются в медицине, в производстве кондитерских изделий и домашнем консервировании, а также употребляются в свежем виде. Его выращивают повсеместно как ягодную культуру в больших коллективных садах и на приусадебных участках. Нередко он встречается и в диком виде. Его ягоды содержат много витамина С, а по мере созревания накапливают большое количество легкоусвояемых сахаров. По количеству сахаров крыжовник занимает одно из первых мест среди ягодных культур, а по урожайности превосходит все остальные, давая более 10 кг ягод с куста. Плодоносит "культурный" крыжовник в течение 15-20 лет, если за ним хорошо ухаживать. Чтобы добиваться хороших урожаев, придется прикладывать некоторые усилия.

Урожай начинается с черенка. Мало выбрать или вырастить здоровый, жизнеспособный саженец, его еще надо правильно и вовремя посадить.

1
Выращивание крыжовника

Для высадки на постоянное место произрастания пригодны саженцы в возрасте 2 лет. К этому времени они имеют хорошо разветвленную корневую мочку и несколько развитых побегов. Получить такие саженцы можно двумя способами.

  1. 1. Приобретение в питомнике (рекомендуется) либо у опытного садовода, который выращивает и размножает крыжовник с соблюдением всех правил агротехники, а также не допускает заражения кустов болезнями и появления вредителей в своем саду.
  2. 2. Самостоятельное выращивание саженцев.

Картинка 1

Существует несколько способов размножения крыжовника. Самый лучший и распространенный из них — размножение черенками. Со взрослого, здорового, проверенного по урожайности и качеству ягод растения срезают побег целиком. Он может быть как одревесневшим, так и молодым, зеленым. Затем с побега аккуратно удаляют листья и острым ножом разделяют его на части, которые и называются черенками. Секатор непригоден для деления побега. Срезы должны быть косыми. Каждый черенок должен быть толще 7 мм и иметь здоровые, развитые почки. Лучшие черенки выходят из срединной части побега, т. к.у основания и на верхушке почки развиты не столь хорошо.

Некоторые сорта крыжовника размножают одревесневшими черенками. Их заготовляют осенью. Сажать их предпочтительнее также в осеннее время (сентябрь-октябрь), в этом случае они лучше укореняются. Грядка, предназначенная для посадки, должна быть глубоко вскопана, хорошо удобрена и увлажнена. Черенки сажают глубоко (так, чтобы на поверхности земли оставались 1-2 почки), придавая им небольшой наклон. Расстояние между ними оставляют 20 см. После посадки их нужно полить и желательно замульчировать.

Гораздо предпочтительнее способ размножения зелеными черенками. В середине июня с верхушек боковых побегов на приростах прошлого года срезают черенки по 8-10 см. На них удаляют листья, кроме двух верхних. Высаживают их в парники на расстоянии 5 см друг от друга. Затем их поливают, накрывают пленкой и притеняют. Зеленым черенкам требуется систематический полив, опрыскивание чуть теплой водой, рыхление почвы и притенение. Первые 5-7 дней парник нежелательно открывать, однако проветривание по вечерам обязательно. После укоренения можно снимать укрытие. В начале октября укоренившиеся черенки пересаживают в открытый грунт в 20 см друг от друга.

В первый год черенки дают 2-3 побега. На второй год, ранней весной, их подрезают, оставляя 12-15 см. Осенью, по истечении 2 лет, готовы пригодные к высадке на постоянное место саженцы.

2
Сроки посадки

Следует учесть, что крыжовник, как и все ягодные кустарники, очень рано трогается в рост весной. К тому же к моменту посадки почва должна оттаять на достаточную глубину. В Сибири, на Урале и в других северных районах очень часто эти моменты не только не совпадают, но и рост кустарников начинается раньше, чем оттаивает земля. В средней полосе — Подмосковье, Тамбовской, Ульяновской, Волгоградской областях — погода тоже редко балует садоводов ранним теплом. В южных районах (Краснодарский край, Ставрополье, Астраханская область) весной температура воздуха повышается с каждым днем, почва быстро просыхает. По этим причинам благоприятный для посадки период весной очень короток.

Иллюстрация 2

Другое дело — осенняя высадка. Когда начинается опадение листьев, можно начинать высадку подготовленных саженцев крыжовника. В центральных районах это вторая половина сентября — начало октября, в южных можно сажать и попозже, до конца октября. С момента высадки саженца до наступления устойчивых заморозков должно пройти 20-25 дней. Опытные садоводы знают, что при осенней посадке крыжовник лучше приживается. Он успевает «притянуться» корнями к почве еще до наступления зимы, а весной приживается окончательно.

3
Выбор участка

Крыжовник достаточно требователен к теплу и влажности. Поэтому в северной и средней зонах, если позволяет рельеф, для него следует отводить хорошо освещенные, прогреваемые и достаточно влажные южные склоны. На юге же, во избежание недостатка влаги, склоны должны быть обращены на юго-запад, запад или северо-запад.

На небольших приусадебных участках для посадки крыжовника следует выбрать хорошо освещенное и защищенное от холодных ветров место. Глубина залегания грунтовых вод на выбранном участке не должна быть меньше 1,5 м. У крыжовника неглубокая корневая система, поэтому для питания ему требуется сравнительно небольшой слой почвы. Он предпочитает суглинистые почвы с большим содержанием перегноя, но и на черноземных тоже прекрасно растет и плодоносит. Подпочва должна быть водо- и воздухопроницаемая.

Если на выбранном участке ранее росли овощные культуры, обеспеченные хорошим уходом и удобрениями, то это огромный плюс.

4
Подготовка почвы и саженцев

Перед посадкой выбранный участок следует тщательно очистить от сорняков и корневищ, т. к. после высадки борьба с сорняками затруднительна. Затем делянку следует вспахать. Глубина вспашки должна быть не менее 25 см, в южных районах — от 35 см. Если высадка предполагается весной, то глубокая вспашка должна быть проведена еще осенью. Весной почву перепахивают на 15 см и боронуют. При осенней посадке вспашка проводится не менее, чем за две недели до посадки, и на полную глубину.

При глубокой вспашке вносятся удобрения: навоз, компост, фосфорные или калийные. Не рекомендуется вносить под посадку крыжовника азотные удобрения.

Саженец крыжовника перед посадкой нужно внимательно осмотреть. Особое внимание следует уделить корням. Больные, подсушенные, надломленные, размочаленные корешки подлежат удалению. Здоровые корни следует обновить, т. е.чуть-чуть подрезать их кончики. Обрезку нужно делать с помощью очень острого ножа. Секатор не подходит для этой процедуры, т. к. заминает края среза. У хороших саженцев корневая система не короче 25 см в вертикали и сильно разветвленная.

Если в кустике имеются слабые и тонкие ветки, их тоже следует вырезать. Остальные побеги нужно укоротить до 12-15 см. Это препятствует уменьшению испарения влаги и способствует лучшему ветвлению и образованию хороших кустов.

5
Посадка

Корни крыжовника очень чувствительны к обветриванию, поэтому во время посадочных работ их следует как можно меньше держать на открытом воздухе. Лучше всего немного прикопать их влажной землей.

При разбивке следует учитывать, что расстояние между кустами крыжовника не должно быть меньше 1,5 м, а если посадка будет в несколько рядов, то они должны отстоять на 2 м друг от друга. Разметка посадочных ям делается с учетом этой схемы. Ямки для крыжовника следует делать такие, чтобы в них свободно размещались корни саженца. Обычно готовят ямки 35-40 см в диаметре и 25-30 см в глубину. Лучшая форма ямок — круглая. Стенки ямы должны быть отвесными, не скошенными, чтобы корешки не скучивались по мере роста.

Землю, вынутую из посадочных ям, следует подготовить к засыпке. К ней добавляют 1 ведро навозного перегноя или перегнившего компоста, ~300 г суперфосфата, ~300 г древесной золы (на каждую ямку). На кислых почвах добавляют по ~300 г извести. Землю тщательно перемешивают с удобрениями и этой питательной смесью присыпают кустики.

Помещать саженцы в посадочную ямку нужно в немного наклонном положении. Благодаря такому приему образование побегов значительно усиливается. Небольшое заглубление (3-5 см) способствует развитию придаточных корней из нижней части побегов, а следовательно, усиленному питанию и развитию куста.

После засыпки вокруг кустика формируют лунку-«блюдце», чтобы при поливе вода не растекалась. После посадки крыжовник обязательно нужно полить. На каждый кустик требуется 2-2,5 л воды. Затем лунки присыпают сухой землей либо мульчируют навозом (3-4 кг на куст).