Особенности выращивания и полезные свойства тибетской малины

1

Краткое описание

Тибетская малина является дикорастущей разновидностью данной культуры. Она внешне похожа на клубнику и напоминает гибрид от скрещивания малины и земляники. Считается одним из наиболее урожайных плодовых растений. Период созревания ягод начинается в середине лета и продолжается до наступления первых заморозков.

При диком выращивании достигает высоты в 3 метра, а в саду обычно находится на уровне полутора метров. Крона шаровидная. Листва темно-зеленая с наличием золотистых прожилок и мелковатыми зазубринами по краям. На одном черешке встречается до 5-7 листьев. Цветы весьма крупные (3-5 сантиметров в диаметре), белого цвета. Состоят из 5 лепестков, цветут до октября. У плодов кисло-сладкий вкус и аромат, похожий на земляничный. Ягоды сочные, крупные, ярко-рубинового или розового цвета. На растениях имеются большие и острые шипы.

2

Достоинства и недостатки

Необычный, почти не встречающийся в природе вкус считается основным преимуществом тибетской малины. Совокупность обильного плодоношения и продолжительного периода цветения делают растение достойным элементом декоративного украшения сада. Характеризуется минимальными потребностями в уходе. Культура весьма зимостойкая, легко адаптируется к условиям окружающей среды. При соблюдении определенных рекомендаций, касающихся агротехники, способна выращиваться в самых разных регионах.

К негативным свойствам относится низкая способность к транспортировке, вследствие чего ягоды почти никогда не встречаются на полках магазинов. Обладает довольно крупной корневой системой, которая имеет склонность к разрастанию вширь, снижая доступность необходимых питательных элементов для других культур.

3

Посадка

Отбирая саженцы, необходимо обращать внимание на их внешнее состояние. По некоторым симптомам, вроде пожелтения или закручивания листьев, определяют наличие какого-либо заболевания, которое приведет к гибели растения.

Тибетская малина предпочитает теплые места с доступностью солнечного света, но может возделываться и на затененных участках. Не рекомендуется выращивать растение в низинах, поскольку там постоянно скапливается вода после осадков и таяния снеговых масс.

Плохо растет на закисленных почвах.

Посадку проводят в первой половине осени. В посадочную лунку глубиной около 50 см засыпают ведро торфа и половину ведра перегнойного навоза. Помещенный в яму саженец засыпают плодородным грунтом и обильно орошают. Между двумя кустами оставляют расстояние не менее метра.

4

Уход

Растение почти не требует к себе внимания человека, его необходимо лишь ежедневно поливать. На каждое растение приходится не менее 10 литров воды в сутки. В дождливые периоды орошение допускается не проводить.

Подкармливать тибетскую малину удобрениями рекомендуется дважды в год:

1. 1. Весной, сразу после таяния снега, в приствольном секторе рассыпают гранулированный сульфат аммония.
2. 2. Осенью с этой целью используют сернистый калий в сухом состоянии.

Для повышения эффективности подкормки минеральными веществами рекомендуется сразу после нее провести мульчирование. В качестве материалов для этого следует применить навоз, торф или перегной.

Нежная корневая система тибетской малины, залегающая относительно неглубоко, подразумевает осторожное отношение к ней, выражающееся в аккуратном рыхлении земли. Таким же образом следует бороться и с сорной растительностью.

Подготовка растения к зиме не требует каких-либо особенных приемов. Когда зеленая часть кустарника отмирает, ее удаляют, оставляя ветви около 4-5 сантиметров в длину. Затем их укрывают лапником или любым другим подходящим материалом, а затем присыпают грунтом.

5

Размножение

Как и почти любое другое растение, тибетская малина размножается генеративным и вегетативным способами:

1. 1. Отростками. Обычно такой метод используется на растениях от пяти лет и старше. Возле таких кустарников формируется значительное количество корневой поросли. С помощью остро отточенного инструмента ее отделяют от материнского растения и перемещают деленку в посадочную яму. Описанный способ подходит для использования как в весенний, так и в осенний периоды. Следует лишь учитывать, что растение должно либо еще не вступать в фазу активного развития, либо уже отмереть.
2. 2. Черенками. Процедуру обычно проводят осенью, когда сбор урожая полностью завершен. Куст выкапывается из земли и разделяется на несколько частей, каждая из которых должна быть снабжена минимум одной почкой. Получившийся посадочный материал помещают в заранее заготовленную лунку. Размер ее должен быть больше, чем предполагаемые габариты корневой системы. Когда вся процедура будет завершена, все взрослые побеги удаляются, чтобы оставался лишь невысокий пенек (высотой не более 3 сантиметров).

5.1

Семенами

Такой метод представляется наиболее продолжительным и энергозатратным. Алгоритм его проведения заключается в следующем:

1. 1. Созревшие плоды раздавливают и оставляют в таком состоянии на 2-3 дня.
2. 2. Образовавшаяся кашица подвергается пропусканию через сито, вследствие чего выделяются семена, которые необходимо тщательно высушить.
3. 3. Семенной материал определяют в емкость, наполненную песком, на глубину не более 3 мм.
4. 4. Контейнер помещается в холодильник на 30 суток, после чего его перемещают в обычные комнатные условия.
5. 5. Спустя еще месяц на поверхность пробиваются первые ростки.

6

Борьба с болезнями и вредителями

Профилактические меры по предотвращению заражения растений патогенными организмами заключаются в следующем:

• проведение подкормок в оптимальные сроки;
• регулярная проверка почвы на предмет переувлажнения;
• удаление сорной растительности;
• уборка листового опада и сухих стеблей, которые часто являются пристанищем для вредителей.

Однако одной только профилактики часто бывает недостаточно, и растение поражается болезнью или вредителем. В этих ситуациях прибегают к следующим мерам защиты:

• опрыскивание бордосской жидкостью или медным купоросом от заболеваний;
• карбофос и другие инсектициды для борьбы с вредными организмами;
• своевременное удаление и сжигание прямо на месте пораженных частей кустарника.

Основные патогенные организмы, вредящие тибетской малине, перечислены в таблице:

7

Польза растения

Плоды тибетской малины содержат в своем составе ряд необходимых и полезных для организма веществ вроде железа, меди, фолиевой кислоты и др. Они поддерживают нормальное функционирование кровеносной системы, делая стенки сосудов более прочными и эластичными.

Польза данной культуры заключается в следующем:

• повышение уровня гемоглобина, профилактика анемии;
• противостояние повышенному газообразованию, диарее;
• использование в качестве альтернативы антидепрессантам;
• укрепление иммунной системы;
• нормализация функционирования желудочно-кишечного тракта;
• помощь в лечении простуды и гриппа;
• балансировка метаболизма;
• способствование снижению избыточного веса.

Вместе с этим существует ряд ограничений на употребление плодов малины тибетской. Так, не рекомендуется есть ее людям, страдающим от сахарного диабета или аллергии. Пациентам с такими болезнями она способна нанести серьезный вред.

7.1

Использование

В свежем виде плоды потребляют редко, поскольку вкус их заметно улучшается после переработки. Этим обусловлено широкое использование ягод при изготовлении варенья и желе. В свежем виде плоды чаще всего по определенным рецептам перетирают с сахаром или с другими сладкими ингредиентами.

Плоды и продукты их переработки рекомендуется использовать беременным. Их полезные свойства оказывают положительное воздействие как на здоровье матери, так и на состояние плода.

Свежие ягоды хранятся в холодильнике не более 2-3 дней. В этом случае более предпочтительна заморозка, благодаря которой плоды способны сохраниться на 8-10 месяцев.