Как правильно укрыть виноград, чтобы он пережил зиму?

1

Что нужно учесть?

При посадке заранее нужно учитывать устойчивость винограда к зимовке. Лучше выбирать те сорта, морозостойкость которых позволяет выращивать их в Подмосковье. Устойчивыми к заморозкам считаются Азос, Лора, Восторг, Кубань, Кодрянка и Кеша-1.

Советы:

1. 1. При посадке, чтобы упростить укрывные мероприятия по осени, для саженцев следует подобрать подходящее место. Ветряные пространства для лозы не рекомендуются.
2. 2. Необходимо высаживать саженцы в довольно глубокие ямы, но не следует заглублять виноград ниже уровня промерзания грунта.
3. 3. Нужно помнить и об осенней подкормке виноградной лозы калием. Такое удобрение имеет не только питательное, но и согревающее для растения действие.
4. 4. Еще до посадки нужно подобрать укрывной материал и сделать конструкцию для защиты винограда от холодов. Зима в Подмосковье обычно снежная, и выпавший слой дополнительно защитит лозу от промерзания.

2

Подготовка

Начинать подготовительные процедуры к зиме следует в нужные сроки. Как раннее, так и позднее укрытие вредит растению.

Если укрывать виноград рано, то:

• лоза не успеет впитать достаточное количество минеральных веществ;
• растение может поразить грибковая инфекция;
• виноградник будет преть во влажной теплой среде.

Позднее укрытие не сможет защитить лозу от промерзания, особенно молодые ростки. Виноград первого года выращивания следует укрывать при снижении ночной температуры до -2°С. Такие условия способствуют остановке роста побегов.

Какие подготовительные процедуры необходимо провести перед укрытием:

1. 1. Для начала рекомендуется обрезать виноградник. Оставшиеся побеги следует обработать железным купоросом.
2. 2. Затем лозу нужно снять с опор и прижать аккуратно к земле. Для фиксации побегов применять металлические скобы. Необходимо учитывать, что после пригибания виноградная лоза не должна соприкасаться с землей, так как точки контакта может поразить плесень. Во избежание этого нужно подкладывать деревянные доски.

3

Возможные варианты укрытия

Виноград можно укрыть внешними и внутренними материалами. К первым относят пленку, шифер, рубероид, агроволокно, камыш, почву и снежный покров. Ко вторым – сухие опилки, хвойные иголки и сено.

При использовании полиэтиленовой пленки или опавшей влажной листвы на растениях собирается конденсат. Поэтому эти материалы непригодны для защиты лозы от сырости. Также непроницаемая для воздуха пленка вызывает отмирание концов побегов, растрескивание коры и способствует развитию грибковых заболеваний.

Варианты:

1. 1. Закопать побеги в грунт. Это самый легкий, но не самый действенный метод защиты. При промерзании почвы зимой куст погибает.
2. 2. Укрыть хвойными ветками. Этот материал хорошо пропускает воздух и влагу, защищает виноград и от грызунов.
3. 3. Использовать рубероид или полиэтилен. Материал нужно фиксировать на металлические полукольца, установленные над кустами. В своеобразной теплице под лозу следует уложить дощечки из дерева, покрыть их соломой или сухими хвойными ветками. Если зима без сильных морозов, можно снимать пленку с конструкции с двух сторон и проветривать виноградник.
4. 4. Укрыть деревянным ящиком. Такую систему следует обить рубероидом, и уложить туда сложенные ветки растения. Этот метод используется при выращивании винограда в небольшом количестве. Перед тем как поставить деревянную коробку на растение, его следует утеплить хвойными ветками. Нужно не забыть проделать в пленке отверстия, чтобы поток воздуха циркулировал в ящике, и не образовалась излишняя влага.
5. 5. Применить агроволокно. На его поверхности задерживается слой снега, поэтому это хороший материл для укрытия виноградной лозы зимой. Прижатые ветки лозы следует накрыть агроволокном, закрепить края материала, присыпать землей или установить на них кирпичи. Взрослые растения нужно обмотать несколькими слоями агроволокна, а затем закрепить его шпагатом.
6. 6. Укрыть лутрасилом. Это нетканый полипропилен (с одной стороны – гладкий, с другой – шершавый). Есть разные виды материала, отличающиеся по плотности. Схема постройки защитной системы из него такая же, как и при использовании агроволокна. Рекомендуется применять 2-3 слоя лутрасила.
7. 7. Использовать шифер. Материал предотвращает попадание осадков на виноградник, способствует обмену воздуха. Лозу перед укрытием следует утеплить как обычно – опилками, сухими хвойными ветками или сеном.
8. 8. Укрыть пенопластом. Куст нужно утеплить хвойными иголками, затем обложить кусками пенопласта, и обмотать полиэтиленовым материалом. К весне пенопласт и пленку убрать, оставить только хвою в роли мульчи.

4

Рекомендации

При укрытии веток растения землей не следует брать близлежащую почву. Это грозит оголением корневой системы и дальнейшим промерзанием лозы. Рекомендуется отступить от основания хотя бы 50 см. Для Подмосковья желательно применять укрытие тремя слоями грунта: первый – садовая почва до 15 см в толщину, второй – органика до 10 см, третий слой – рыхлая земля толщиной в 30 см.

Если ожидаются большие снегопады, не следует сооружать мощное укрытие винограда на зиму. Снежный покров и так защитит корневую систему виноградного куста от холодов и ветра.

Защитные конструкции убирают при отступлении заморозков. Для Подмосковья это время приходится обычно на конец апреля — начало мая. Укрывающий слой следует убирать не сразу: сначала лозу регулярно проветривают, а при появлении первых почек – снимают укрытие полностью.