Любимый многими ароматный чеснок пришел к нам из теплых стран Азии, Кавказа, Средиземноморья. С давних пор его используют в пищу. Оценить особые вкусовые качества и целебные свойства смогли по достоинству уже древние египтяне, римляне, греки. Чеснок жевали воины перед битвой, им лечились от чумы в Средневековье. Сегодня пахучие дольки добавляют во многие блюда, растение считают природным антибиотиком.
Выращивание чеснока — дело, требующее умелого и грамотного подхода. Учитывая важные нюансы, можно получить обильный качественный урожай. Несоблюдение элементарных правил ухода приведет к гибели растений или потере его ценных свойств. Эту культуры выращивают яровым и озимым способом. Для посадки выбранного сорта надо знать, какой грунт подойдет, какие удобрения добавить, после каких растений можно выращивать ароматные дольки чеснока. Важно иметь представление о схеме и глубине рассаживания.
Описываемый овощ можно сажать зубцами, семенами, бульбочками. Растет он, как правило, в открытом грунте. Есть сорта, которые можно разводить даже в суровом сибирском климате. Когда собирать урожай, как посадить зимнюю культуру, каким должен быть оптимальный уход — все это можно узнать в представленном разделе.