Семейство тыквенные очень разнообразно. Не все, возможно, знают, что в эту группу растений входят не только тыквы, дыни и арбузы. Сюда же причисляют хорошо знакомые многим огурцы, кабачки. Существуют также малоизвестные и менее распространенные разновидности тыквенных. Например, набирающая популярность момордика (или горькая тыква), напоминающая вкусом хурму. Выращиваются и употребляются в пищу также чайот (мексиканский огурец), лагенария (змеевидная или бутылочная тыква). Из люфы делают отличную мочалку, а бешеный огурец используется в декоративных и лечебных целях.
Из перечисленных овощей готовят вкусные и полезные блюда. Некоторые тыквенные употребляют в свежем виде. Кроме привычных кабачков, огурцов, тыквы, сегодня дачники успешно выращивают на огороде арбузы, дыни, экзотические виды тыквенных. Для каждого садовода найдется свой сорт, который идеально подойдет для региона проживания.
Чтобы получить хороший урожай любой овощной культуры, придется приложить усилия, овладеть навыками, знаниями. Интересные факты и полезные советы, касающиеся выращивания тыквенных можно найти здесь.