Вишня – ценный и полезный диетический продукт. Вишня сорта Молодежная является популярной среди садоводов. Дерево отличается высокой урожайностью за счет самоплодности. Выращивание данной разновидности часто проводится не только на дачном участке для личных целей, но и в фермерских хозяйствах для последующей продажи. При соблюдении правил ухода и своевременной подкормке в результате можно собрать с одного дерева более 10 кг ягод.
1 Описание
Вишня Молодежная была выведена селекционерами Х. Д. Еникеевым и С. Н. Саратовой при скрещивании между собой двух сортов: Любской и Владимирской вишни. В 1993 году полученный сорт был занесен в государственный реестр.
Этот вид прекрасно растет на территории центрального района России и на Урале. Дерево в высоту достигает до 2,5 м. Имеет округлую, слегка поникшую крону. Листья среднего размера, ярко-зеленого цвета.
Соцветия состоят из 5-7 цветков диаметром 2-3 см. Цветки белого цвета, тычинки и пестик равны по высоте, что облегчает самоопыление. Поэтому опылители этому виду вишни не нужны.
На четвертый год после посадки дерево начинает плодоносить. Через такое же время увеличивается его урожайность. Растение приносит плоды в среднем на протяжении 15-20 лет.
Сорт Молодежная цветет в середине мая. Срок созревания ягод – середина июля. Урожайность с одного дерева достигает от 10 до 12 кг ягод. Последние имеют средний размер. Ягоды характеризуются сладко-кислым вкусом, сочной темно-красной мякотью. Вес одной вишенки равняется 5 г. Плотная структура делает плоды устойчивыми к транспортировке и механическому повреждению. Вишня этого сорта богата витаминами и органическими кислотами, содержит фосфор и калий.
2 Посадка
Для посадки вишни подойдут плодородные глинистые и песчано-глинистые почвы. Единственный нюанс для почвенных условий – это то, что вишня не любит слишком много влаги, так как избыток воды может вызвать растрескивание плодов. Из-за этого немного худшего урожая следует ожидать в районах с большим количеством осадков, возникающих, например, на территориях предгорий.
Посадка вишни требует соответствующей подготовки грунта за три месяца до планируемой процедуры. Так почва набирается питательных элементов после подкормки и рыхления. С этой целью в земле раскапывают яму в форме куба со стороной 70 см. В месте пересечения диагоналей примерно посередине лунки в землю втыкают деревянный кол, к которому позже прикрепляют молодое деревце. Выкопанную землю смешивают с многосоставным удобрением для посадки фруктовых деревьев и ею засыпают размещенные в углублении корни деревца. Верхний слой почвы не утрамбовывают, только разравнивают для лучшего эффекта рыхления.
Сорт вишни Молодежная сажают поздней осенью либо ранней весной. Оба периода имеют свои недостатки и преимущества. Например, в первом случае имеется больше времени на подготовку почвы с трехмесячным опережением. Но в это же время молодые деревья могут промерзнуть, даже несмотря на их хорошую морозостойкость.
Саженцы рекомендуется покупать незадолго до запланированной посадки. Но если из-за плохой погоды приходится отложить посадку, есть способ, позволяющий сохранить молодые деревья в течение нескольких дней. С этой целью корни следует закопать землей или опилками и интенсивно полить водой.
3 Подкормка
Еще до посадки вишневого сада почву удобряют навозом в пропорциях 40 т/га или компостом в количестве 60-80 т/га. Минеральные удобрения для вишни применяются с учетом химического анализа почвы, а также анализа листьев. Дозы K2 0, P2 05 и Mg0 зависят от количества калия, фосфора и магния в почве. Ориентировочно применяются 400-500 кг сульфата калия и 500-600 кг тройного суперфосфата на 1 гектар. Следует помнить, что слишком большое количество калия в почве тормозит поступление магния и бора к молодым растениям. Органические и минеральные удобрения вносят на глубину 25-30 см за 1,5 месяца перед посадкой осенью и за 1-2 недели перед посадкой весной.
Уход за молодым деревцем должен включать подкормку азотом. Азотные удобрения рекомендуется вносить индивидуально под каждое дерево в дозе 10-20 г N/м2 на 1,5 раза большей площади, чем диаметр кроны дерева. Применяется внесение удобрений вручную.
Как правило, спустя год после основания вишневого сада азотные удобрения вводят в дозе 30-40 кг N/га в полосы шириной 1 м. На втором году – 50-75 кг N /га в полосы шириной 1,5 м. В последующие годы можно использовать удобрения 30-50 кг N/га в полосы земли шириной 2 м. Рекомендуется деление доз: часть удобрений применяют ранней весной, а остальную часть используют после цветения деревьев. Подкормку калием используют осенью, в период с октября по ноябрь. Дозировка должна быть скорректирована для полученного химического анализа почвы. В случае большого количества калия не следует удобрять им землю 2-3 года. При малом содержании калия в почве рекомендуется удобрение им в дозе 80-120 кг K2 0/га, в среднем 50-80 кг K2 0/га.
В первый год после посадки рекомендуется применение навоза вокруг ствола дерева слоем в 15 см, на расстоянии в 1 метр от ствола. Очень важно поддерживать правильный уровень рН почвы. Кислотная реакция затрудняет или блокирует питание дерева макроэлементами.
4 Обрезка
Чтобы стимулировать дерево к быстрому росту и одновременно облегчить укоренение, после посадки делают радикальную обрезку. Это позволит запустить и процесс формирования кроны. Обрезка вишни заключается в незначительном сокращении главного ствола и удалении полностью больших и толстых побегов. Значительно сокращают и остальные – на 1/3 длины. Последним шагом должна быть проверка ствола, который на высоте до 40 см над землей должен быть лишен побегов.
Формирование кроны деревьев является очень трудоемким процессом, и достижение правильной системы боковых ветвей может занять до 3 лет с момента посадки. Обрезку выполняют ежегодно в летнее время. Боковые ветви систематически обрезаются после каждого сбора урожая фруктов, т. е. в августе.
Обрезка возобновляющая – это удаление старых и толстых веток, чтобы освободить место для молодых. В месте среза остаются цапфы, из которых затем вырастут здоровые и молодые побеги. Под "старыми" ветками имеются в виду те, что растут на дереве 2-3 года. Также убирают ветви, затрудняющие правильное разрастание кроны. В результате удаляют 1/5 объема всех побегов и ветвей.
Для поддержания постоянного уровня плодоношения проводят оздоровительную обрезку. После этапа интенсивного роста и обильных урожаев в течение первых 3-5 лет следует стимулировать дерево к повторному интенсивному росту сокращением ветвей. Благодаря этому вишня пускает новые молодые побеги во внутренней части кроны, которые заменяют голые ветви, неспособные уже к образованию наростов. Соответственно, ухоженные и систематически обрезаемые деревья будут долго и обильно плодоносить.
5 Заболевания
Бактериальный рак фруктовых деревьев – это одна из сложных болезней плодовых культур. Вызывается патогеном Pseudomonas syringae. Заражение происходит через цветки. Поражаются все надземные части растения, в основном цветы, плоды, листья и побеги. Болезнь проявляется развитием раковых ран на деревьях. Зараженные почки сначала набухают, но не развиваются и отмирают, цветки приобретают коричневую окраску, сужаются и спустя некоторое время опадают. Зараженные плоды опадают, на их поверхности видны гнилостные пятна. На листьях, в свою очередь, появляются мелкие светло-зеленые пятна, они со временем желтеют и опадают.
Предотвращение заболевания:
- обрезка больных побегов и смазывание ран защитными красками;
- распыление химических препаратов;
- выбор качественного посадочного материала и последующее размножение.
6 Бурая гниль
Заболевание вызывается грибком Monilinia laxa и Monilinia fructigena, затрагивает цветы, побеги и плоды. Первые пораженные цветы приобретают коричневый цвет и отмирают. Следующими поражаются побеги. На них появляются некрозы, концы ветвей могут изгибаться. На плодах в период созревания видны бурые гнилостные пятна, которые постепенно охватывают всю поверхность. Ягоды гниют, подвергаются деформациям, приобретают коричневый цвет и высыхают. Болезнь в течение нескольких дней в благоприятных условиях (высокая влажность воздуха и температура 20-25°C) может привести к поражению всех цветов, бутонов и побегов. Развитие гнили не проходит даже после сбора урожая.
Предотвращение и борьба:
- вырезание пораженных побегов;
- сбор гнилых опавших фруктов и оставшихся на деревьях;
- распыление соответствующих химических препаратов.
7 Мелкая пятнистость листьев
Виновником одной из самых распространенных болезней вишни является гриб Blumeriella jaapi. В конце мая на низко расположенных листьях появляются мелкие серые или буроватые пятна, которые позже приобретают коричневый цвет и охватывают всю поверхность. На нижней стороне листовой пластинки в пределах пятна часто видны мелкие налеты. Сильно зараженные листья опадают, в теплые и влажные годы можно наблюдать совершенно голые ветки дерева. Болезнь вызывает значительное снижение урожая в следующем году и ослабление растений за счет снижения морозостойкости дерева.
Предотвращение и борьба:
- распыление препаратов с бензимидазолом;
- ограничение источника инфекции путем опрыскивания осенних опавших листьев 5%-м раствором мочевины.
8 Горькая гниль
Заболевание вызывает гриб Glomerella cingulata, который поражает в основном зрелые плоды вишни. На ягодах появляются бурые, слегка впалые пятна, на которых возникают мелкие наросты, по описанию похожие на обычные бородавки со спорами. Симптомы заболевания могут быть замечены в саду только после сбора урожая фруктов во время хранения при комнатной температуре в течение нескольких часов.
Предотвращение и борьба:
- опрыскивание фунгицидными препаратами;
- смазка защитным средством ран после обрезки;
- удаление пораженных плодов.
9 Монилиоз
Заболевание вызывает постепенное усыхание веток. Поражаются отдельные части или все дерево в целом.
Перед набуханием почек и во время их распускания следует опрыскать дерево раствором бордоской жидкости (2-3%), раствором хлорокиси меди (0,3%). Стволы необходимо побелить известью с примесью медного купороса и противогрибковых препаратов.