Выращивание огурцов зимой — достаточно кропотливый процесс. Но свежие овощи в холодное время года вырастить вполне реально, важно только обеспечить все необходимые условия для плодотворного роста культуры. Сегодня выведено множество морозоустойчивых сортов огурцов, которые хорошо развиваются в регионах с разным климатом.  Для подобных целей рекомендовано создать растению тепличные условия.

1
Зимний вариант выращивания огурцов

Высаживать семена в холодное время года можно только в том случае, если обеспечить им развитие в тепличных условиях. Такой способ используют при проживании в регионах с суровым климатом, а также в период наступления зимы. Парниковый метод имеет свои преимущества и недостатки. К плюсам относят:

  • выращивание огурцов в любое время года, независимо от особенностей погоды;
  • возможность высадки самых привередливых и требовательных сортов;
  • развитие бизнеса за счет выращивания и продажи овощей осенью, в зимний период.

Огурцы в теплице
Из минусов — само обустройство сооружения требует определенных затрат. Также важно постоянно поддерживать необходимые для роста рассады условия (освещение, климат, температуру). Некоторые утверждают, что парниковые культуры отличаются более пресным вкусом. Однако при должном уходе разница будет минимальной. Чтобы узнать, как вырастить огурцы зимой в теплице, нужно ознакомиться с правилами ее обустройства.

2
Требования к теплице

Выращивание семян в закрытом грунте — ответственный процесс, требующий предварительной подготовки. Именно поэтому, прежде чем заняться обустройством теплицы, важно узнать все нюансы предстоящего действия.

2.1
Грунт и обустройство, порядок

Начинать подготовительные работы нужно именно с почвы. Перед высадкой рассады или семян потребуется удобрить землю минеральными компонентами, которые поспособствуют быстрому развитию корневой системы. Огурец — это растительная культура, нуждающаяся в рыхлой и напитанной почве. Поэтому после подкормки грунт важно прополоть и обильно полить. В качестве материала для обработки не рекомендуется использовать органические смеси, в частности торф. Он высушивает землю за счет вытягивания влаги, а также окисляет ее, что мешает нормальному развитию плодов.

Если требуется обработка органикой, можно обратить внимание на дерновую землю и песок. Продукты смешивают в равных соотношениях, высыпают на подготовленное для высадки место и тщательно рыхлят грунт. Предварительно удобрение желательно обеззаразить, то есть продержать его в течение суток на балконе или в погребе. Выбранную территорию стоит очистить от мусора, который может препятствовать нормальному развитию кустов. Лучше не высаживать рассаду в тех местах, где последние года росли огурцы (правило севооборота).

2.2
Отопление

При высадке семян в климатических условиях средней полосы России придется установить систему отопления. В помещении необходимо поддерживать температуру на отметке +16-25 градусов. Иначе показатели урожайности будут низкими. Подобных условий добиться тяжело, даже при обустройстве теплицы качественными материалами. Поэтому садоводы рекомендуют устанавливать обогревательные приборы, тип которых следует подбирать, опираясь на размер построенного сооружения.

Чаще всего прибегают к автономным системам (электрические котлы). В редких случаях используют печное отопление. Последний вариант считается самым бюджетным и простым в исполнении. Если правильно установить источник обогрева, можно добиться равномерного распределения тепла внутри помещения.

2.3
Вентиляция

Если воздух внутри теплицы не будет свободно циркулировать, возрастет риск заражения огурцов грибковыми и бактериальными инфекциями. Особенно это актуально при повышенной влажности в парнике. Поэтому необходимо продумать грамотную систему вентиляции, способствующую нормальному росту овощной культуры. Обеспечить проветривание реально двумя способами:

  • постоянно открывать двери и форточки;
  • установить соответствующие приборы.

Вентиляция в теплице
Если в теплое время естественная вентиляция не навредит рассаде, то в период холодов распахнутые окна спровоцируют потерю тепла, которая губительно скажется на развитии корнеплодов. Стабилизировать ситуацию поможет установленный вентилятор. Его включают 2-3 раза в день на небольшой промежуток времени (5-10 минут). Помимо обеспечения циркуляции воздуха устройство провоцирует опылительный процесс растений.

При покупке оборудования обращают внимание на его мощность. Чем меньше территория помещения, тем ниже должен быть показатель. В противном случае возникает риск замедленного роста огурцов.

2.4
Температура и влажность

Грамотно созданный микроклимат в парнике влияет на развитие рассады, а также на уровень урожайности. Правильные показатели способствуют быстрому формированию корневой системы и корнеплодов на ветках. Огурцы не любят резкого перепада температур. Поэтому смена микроклимата должна проходить постепенно. Для полноценного роста лучше ориентироваться на +20-22 градуса тепла днем и +17 градусов вечером. Допустимо отклонение или превышение нормы на 2-3 пункта. Показатели должны меняться в зависимости от фазы роста:

  • после высаживания семян в парнике поддерживают температуру на уровне +19 °С;
  • во время вегетации в теплице должно быть теплее (+27 °С);
  • когда формируются плоды, придерживаются +25 °С.

Что касается влажности, то огурцы чувствуют себя комфортно при повышенных показателях — от 70 до 95 %. Однако в отопительный сезон этот уровень поддерживать сложно. Поэтому огородники советуют использовать автоматические увлажнители. Альтернатива подобным устройствам — регулярное опрыскивание жидкостью из пульверизатора или распределение сосудов с водой по периметру участка.

Сами по себе овощи нуждаются в постоянном поливе, поэтому в крупных теплицах устанавливают специальные автоматические системы. Процедура требует определенных денежных затрат, но при этом она значительно облегчает уход за рассадой.

2.5
Освещение

Для повышения уровня урожайности, а также быстрого формирования корнеплодов, огородники используют искусственный свет. Его подключают уже после первых признаков роста овощей. Длительность составляет от 7-8 ч в сутки. При этом растению необходимо обеспечивать ежедневно и 6-7 ч полной темноты. Иначе кусты начнут сохнуть, а листья и цветки опадать.

В период вегетации огурцы подсвечивают синими прожекторами. А во время формирования плодов — красными. При покупке ориентируются на следующие лампы:

  • натриевые;
  • светодиодные;
  • люминесцентные.

Искусственный свет
Обычную систему накаливания в тепличных условиях практически не устанавливают, потому что такой свет губителен для растительной культуры. Он приводит к пожелтению стеблей и листьев, замедленному развитию.

Сегодня чаще всего используют диодное освещение, так как оно считается самым безопасным и долговечным.

2.6
Виды теплиц (конструкции)

Парники подразделены на определенные типы, которые подбираются в зависимости не только от предпочтений садовода, но и от многочисленных внешних условий. Основные виды представлены следующими:

  • Односкатные. Подходит для небольших территорий. Сооружение устанавливают с любой стороны дома. В процессе возведения могут возникнуть сложности с укладкой крыши. Используемый материал — стекло или пластик.
  • Двухскатные. Теплицу легко соорудить самостоятельно в домашних условиях. Этот вид привлекателен своей устойчивостью и способностью не прогибаться под тяжестью снега. Кроме того, для обустройства крыши здесь берут разные материалы (поликарбонат, пластиковые бутылки, стекло).
  • Арочные. Конструкция с оригинальной формой, позволяющая растениям развиваться на большую высоту. Но уход за огурцами в таких парниках намного усложняется.
  • Многоугольные. Одна из самых дорогих и практичных теплиц. За счет большого количества граней здесь наблюдается стабильное солнечное освещение в течение всего дня. Существенный недостаток постройки — сложность поддержания нужной температуры воздуха и уровня влажности внутри нее.

По своему типу предназначения парники могут быть овощными, цветочными или рассадными. Фото и видео монтажа можно увидеть на тематических формах и сайтах.

3
Особенности выращивания в теплице

После обустройства сооружения необходимо высадить туда рассаду и обеспечить ей грамотный уход. От этого зависит скорость роста и урожайные показатели.

3.1
Посадка

Приступать к процедуре можно в тот момент, когда в закрытом помещении температура воздуха будет держаться на отметке 15-18 градусов тепла. Кроме того, прогретой должна быть и почва. Это обязательное условие для правильного формирования корневой системы. Поэтому за сутки перед высадкой нужно накрыть подготовленный участок фанерным листом. Альтернативный метод — пролить грядки горячей водой, а сверху поместить полиэтиленовую пленку. Сама процедура выглядит следующим образом:

  1. 1. Прорыть неглубокие лунки на расстоянии 50-60 см друг от друга.
  2. 2. Удобрить их дерновой землей и песком.
  3. 3. Пролить ямки водой. Можно использовать раствор марганцовки слабой концентрации. Он помогает обеззаразить грунт.
  4. 4. Посадить рассаду и утрамбовать вокруг нее почву.
  5. 5. Если необходимо сохранить тепло в грядках, можно прибегнуть к мульчированию.
  6. 6. Через 1-2 дня огурцы нужно прорыхлить.

Высадка в теплице

3.2
Полив

Эта растительная культура считается достаточно влаголюбивой. Поэтому поливать ее стоит регулярно. Особенно в период отопительного сезона, когда в теплице наблюдается засушливость. Корневая система овоща располагается близко к поверхности земли, из-за этого огурец не имеет возможности использовать воду с глубины, как помидоры или зелень (укроп, петрушка). Частота поливов напрямую связана со скоростью роста плодов и показателями урожайности.

Оптимальный метод — дождевание. Это значит, что жидкость выливается на кусты небольшими каплями, а потом испаряется. Такой подход способствует повышению влажности в парнике. Кроме того, почва пропитывается влагой, что благоприятно воздействует на корни растения.

Расход воды — 10-15 л на 1 м2. Во время формирования плодов показатели увеличиваются до 30 л. Частота — 1 раз в 2-3 дня, в зависимости от погодных условий. В процессе используют жидкость комнатной температуры. Иначе имеется риск возникновения заболеваний и появления вредителей.

3.3
Подкормка

Удобрения — немаловажный фактор, влияющий на рост огурцов. Для продуктивного роста и хороших урожайных показателей растение обрабатывают до 1-3 раз в месяц. Частота процедур зависит от выбранного сорта, региона проживания и типа теплицы. Обычно используют два вида подкормок:

  • минеральные;
  • органические.

Первые чаще всего применяют до высаживания культуры. Такие препараторы обогащают почву питательными компонентами, которые способствуют укреплению зеленой массы и корневой системы кустов. Обработку проводят средствами с большим содержанием калия или азота в составе. Обычно делают 1-2 процедуры в год.

Органические удобрения — это природные материалы. Например, зола, помет, навоз. Они помогают кустам развиваться, ускоряют рост плодов и улучшают урожайность. После посадки овощи подкармливают 1-3 раза в месяц. В период вегетации интервалы немного увеличивают.

3.4
Обработка от вредителей и болезней

Для грамотного формирования огурцов необходима повышенная влажность и теплый климат. Однако это может поспособствовать образованию патологической среды с бактериями и вредными микроорганизмами, которые приведут к заболеванию высаженных кустов. Чтобы избежать неприятностей, тепличное помещение каждую весну промывают снаружи и внутри с применением специализированных средств с натуральным составом.

Для дезинфекции в парнике устанавливают серную шашку, которая обеззараживает кусты, предотвращает развитие грибковых поражений. Перед обработкой следует закрыть все двери и окна, так как вещество проникает даже в самые труднодоступные места. В качестве дополнения можно пролить землю раствором медного купороса низкой концентрации.

Сами по себе огурцы не считаются требовательной растительной культурой. Они быстро развиваются в закрытом пространстве, не нуждаются в особых правилах ухода. При своевременном поливе и подкормке, а также соблюдении температурных норм, овощи не страдают от патологий и вредителей.

3.5
Формовка и подвязывание

Для получения обильного урожая необходимо следить за правильным формированием кустов. Для этого их можно обрезать или подвязывать. В первом случае удаляют засохшие старые побеги, которые мешают развитию новых пасынков. Во втором — подвязывают стебли для предотвращения отрастания плетей. Доступно несколько методов:

  • Вертикальный. Побеги крепят к специальным опорам.
  • Горизонтальный. Способ используют, когда прищипка кустов невозможна. В процессе между деревянными столбиками натягивают проволоку, после чего растение завивается по конструкции естественным образом. Иногда применяют веревочную и пирамидную подвязку.

4
Выращивание огурцов дома (балкон, подоконник, подвал)

Условия выращивания растений в квартире или частном доме немного другие. Для размещения рассады на подоконнике или в подвале используют пластиковые или деревянные ящики. Для одного куста необходим объем от 6 до 9 л. При этом в сосудах следует делать специальные отверстия для стока жидкости. Для высадки берут обычный грунт, выкопанный на даче. Его можно разбавить минеральной смесью, которая продается в профильных магазинах.

Если рассада будет развиваться на подоконнике, стоит утеплить его пенопластом или деревянными досками. Любые сквозняки должны исключаться. Выращивать разные сорта огурцов зимой на балконе более выгодно. Здесь обычно больше света и места.

 В подвале или гараже наблюдается повышенная сырость, поэтому необходимо провести профилактическую обработку помещения от грибка и микробов.

Рассаду высаживают обычным образом. Если используются семена, их рекомендовано предварительно замочить в растворе марганцовки на 30 минут. Грунт тщательно поливают теплой водой и дают ему время настояться. Оптимальная температура для формирования кустов в комнате — +25 градусов. По мере роста огурцов, их пересаживают в более объемные емкости, чтобы плети развивались правильно.

Огурцы дома
Чтобы увеличить урожайные показатели, необходимо также проводить периодические подкормки. Достаточно одной процедуры в месяц. Поливают растения в теплое время года каждые 3-4 дня. Но в зимний период это придется делать чаще. Для предотвращения заболеваний почву орошают раствором медного купороса.