Сорта томатов, имеющие темную окраску, очень полезны для организма человека, так как содержат незаменимые органические вещества. Из них наибольшее распространение получил сорт томатов Черный принц. Китайские селекционеры могут по праву гордиться идеей о скрещивании типичных красных томатов с дикорастущими видами. В результате ее осуществления появились необыкновенно вкусные и сочные шоколадные помидоры с фиолетовым отливом. Неординарный окрас обусловлен пигментами антоцианами в сочетании с каротиноидами и ликопинами.

1
Описание сорта

Характеристики и описание сорта томатов Черный принц:

  1. 1. Условия произрастания. Растения теплолюбивы, в уходе неприхотливы, однако требуют обильного ежедневного полива теплой водой. Кроме того, крупное корневище побегов, достигающее в длину полуметра, заставляет задуматься о выдерживании дистанции между соседними растениями минимум в 60 см. Тепличные условия необязательны для томатов Черный принц: открытый грунт также пригоден для выращивания помидоров.
  2. 2. Период вегетации. Длится 115-120 суток, поэтому сорт называют среднепоздним. С момента высадки растений до появления первых плодов понадобится подождать около 4 месяцев.
  3. 3. Устойчивость к заболеваниям. Важным преимуществом томатов Черный принц является неподверженность растения заболеваниям. Картофельный рак, нематоды, вирус табачной мозаики и фитофтора не угрожают урожаю томатов Черный принц.
  4. 4. Тип соцветия. Простая кисть.
  5. 5. Способ опыления. Самоопыление. Однако перекрестное опыление с другими представителями пасленовых все же возможно. Для его предупреждения советуют высаживать растения сорта на отдалении в 1,5 и более метров от других видов.
  6. 6. Скорость созревания плодов. Среднеспелый.
  7. 7. Период плодоношения. Длительный. Возможность лакомиться помидорами вплоть до поздней осени.
  8. 8. Урожайность. Очень высокая. При хорошем уходе можно собрать до 5 кг плодов с куста. В среднем — около 3 кг.

2
Внешний вид растений

Узнать растение сорта Черный принц среди других томатов достаточно сложно до появления плодов. Стебли и листья куста - типичные для томатов, а потому не являются особой характеристикой в описании сорта томатов Черный принц. Среднего размера салатовые листья отходят от стойкого стебля с толстым корневищем.

Забота о побегах растения необходима для получения богатого урожая. Растения отличаются неограниченным (или индетерминантным) ростом и могут иметь высоту в отдельных случаях до 2,5 метров. Чтобы использование питательных веществ направить не на нарастание зеленой биомассы, а на формирование и созревание плодов, опытные дачники советуют пикировать верхушки растений с появлением первых завязей томатов.

Высота в 1-1,5 метра считается оптимальной для данного сорта.

Излишние соцветия также обламывают и оставляют 6-8 кистей, чтобы помидоры налились крупные и мясистые.

Картинка 1

3
Отличительные особенности плодов

Томаты сорта Черный принц отличаются своим изысканным вкусом, сладковатым с кислинкой. Гурманы по-разному его определяют. Одни называют винным, другие — медовым. Сходятся в том, что данный сорт является незаменимым компонентом салатов. Ребенку такие помидоры также приходятся по вкусу.

Клетчатка и пищевые волокна - далеко не самое главное полезное содержимое данных помидоров. Пигменты антоцианы, придающие фиолетовую окраску, поддерживают здоровье сосудов и водный баланс, снимают отечность, оказывают иммуностимулирующее действие. Высокое содержание каротиноидов, предшественников витамина А, считается залогом хорошего зрения. А красные пигменты ликопины играют важную роль в противораковой защите.

Что же касается размерных характеристик плодов томатов сорта Черный принц, следует отметить вариации от 100 до 400, а порой и до 500 грамм. Вес плодов напрямую зависит от оказываемого растению внимания в течение вегетативного периода. Только правильный подход к посеву, высадке саженцев, подкормке и поливу поможет получить крупные томаты.

Плоды отличаются высоким процентным содержанием сухого вещества, из-за чего помидоры непригодны для изготовления томатного сока. Из консервов предпочтение отдается томатной пасте, кетчупу или аджике, так как закатывать томаты цельными не позволяет тонкая кожица. Несмотря на то что плоды томатов сорта Черный принц сохраняют все самое полезное и после термической обработки, они сохраняют изысканный вкус только в свежем виде.

Иллюстрация 2

Главным недостатком этих томатов является их недоступность для покупателей. Приобрести на рынке, а тем более обнаружить на прилавках супермаркетов помидоры этого сорта практически невозможно. Причиной тому является непереносимость тонкокожими томатами длительных транспортировок. Поэтому полакомиться яркими плодами можно лишь с собственного огорода.

4
Особенности выращивания

В описании томатов сорта Черный принц не обойтись без особенностей выращивания. Огородникам необходимо знать об уходе на четырех основных этапах выращивания:

  1. 1. Посев семян.
  2. 2. Уход за рассадой.
  3. 3. Высадка в грунт.
  4. 4. Уход во время вегетации.

Ожидаемый урожай можно получить, только если на всех этапах правильно ухаживать за томатами.

5
Посев и уход за рассадой

При посадке лучше использовать свои семена или приобрести у дачников, так как купить можно менее урожайные гибридные, которые внешне ничем не отличаются от естественных. На первой неделе марта в широкие лотки, засыпанные продезинфицированной плодородной почвой, закапывают на глубину 2 см семена сорта. Интервал между местами закладки семян сохраняют также 2 см.

Производят полив пульверизатором, после чего накрывают пленкой до появления первых всходов. Обязательное условие появления ростков из почвы — поддержание температуры под пленкой не ниже 25°С.

Как только всходы дадут 2 настоящих листочка, рассада требует пикировки и пересадки в изолированные емкости. Часто для данной цели используют пластиковые стаканчики.

Совет! Прибегать к пикированию в процессе выращивания рассады необходимо несколько раз до пересадки в грунт, причем каждый раз растение переносят в посуду с большим объемом.

6
Высадка в грунт

В зависимости от погодных условий местности высаживают рассаду либо в теплицу, либо в открытый грунт. Начало-середина мая — благоприятное время для засаживания теплиц. В открытый грунт переносят рассаду к началу июня. Сам процесс высадки включает определенный комплекс приготовлений:

  • Закаливание. Перед пересадкой растение нужно адаптировать к холодной уличной ночной температуре — закалить рассаду. Осуществляют закаливание на протяжении трех суток. Рассада выносится на балкон в первые сутки на полдня, затем — на целый день. И только на третьи сутки можно оставить растения на ночь. Оптимальная дневная температура для процедуры от 20°С, ночью столбик термометра не должен опускаться ниже 14°С.
  • Выкапывание лунок. Глубина выкапываемых лунок должна быть достаточной, чтобы вместить корни растений. Расстояние от одной лунки до другой — не менее 60 см.
  • Внесение удобрений, высадка и полив. На дно лунки помещают кусочки рыбы или суперфосфат, смешанный с сульфатом калия. Комплекс удобрений присыпают землей, не допуская их контакта с корнями растений. Перед погружением в лунку на растении оставляют 4 листочка, остальные обрывают. И корни, и стебли до отхождения листьев должны оказаться в земле. Затем остается полить томаты раствором золы и присыпать опилками.

7
Уход во время вегетации

В течение вегетативного периода растения требуют обильного полива под корень и регулярного рыхления, аэрации почвы. Каждую декаду следует подкармливать побеги. Вносимые удобрения влияют на процессы укоренения, обеспечивают опыление и ускоряют завязывание плодов, удлиняют период плодоношения.

В хорошую погоду производят пасынкование боковых стволов. Урожайность с куста увеличивается благодаря эффективному питанию 1-3 основных стеблей. Чтобы не дать крупным плодам повредить растение, веткам с кистями томатов необходимо вовремя дать опору.