Зелень укропа можно выращивать круглый год для продажи и использовать в качестве приправы для блюд. Для этого нужно правильно подготовить место посева и подобрать семена. Можно предупредить появление вредителей, если соблюдать некоторые условия выращивания. Получают пышную зелень, поддерживая режим полива, температуру в помещении и освещение. Нельзя использовать пестициды при уходе за культурой, так как она накапливает вредные для организма нитраты.

1
Особенности выращивания

Укроп дает урожай после сорокадневного вегетационного периода. Его засевают несколько раз за сезон.

Главное достоинство зелени - это холодостойкость. Прорастает культура при +3 градусах. Комфортно себя чувствуют взрослые ростки при +15...+18, но выдерживают и температуру +8 градусов по Цельсию.

Выращивают укроп в основном ради зелени, зонтики используют в соленьях и маринадах. Семена созревают при длине дня не менее 12 часов. Выращивать зелень несложно. Она может размножаться самосевом и доминирует среди других культур, подавляя их развитие. Поэтому следует сажать укроп отдельно.

2
Подготовка места для посадки

При посеве укропа необходимо обратить внимание на предпосадочные работы. Предпочтительнее вырастить зелень в открытом грунте. Для этого готовят грядки.

Культура любит свет, поэтому выбирают солнечные участки. Растение неприхотливое, но оно не будет пышно расти в тени и в несбалансированной почве.

Плюсы открытого грунта:

  • неограниченное пространство;
  • больше полезных витаминов;
  • удобство в уходе и сборе урожая.

Однако этот метод имеет и минусы:

  • непродолжительный период вегетации;
  • зависимость от условий погоды.

2.1
Выращивание в теплице

При посеве в стационарной теплице из поликарбоната и стекла выбор ограничится конструкцией сооружения и площадью.

Преимущества такой посадки:

  • получение раннего урожая;
  • продолжительность выращивания;
  • защита от негативных погодных условий.

Минусы тепличного выращивания:

  • отсутствие полива дождеванием;
  • ограниченное пространство;
  • затенение укропа из-за соседства с другими высокорослыми культурами.

2.2
В помещении

Выращивать зелень в доме можно круглый год, но для этого требуется обеспечение дополнительного освещения и контроль температуры в зимнее время.

Плюсы такого способа:

  • круглогодичный урожай;
  • культура находится постоянно под присмотром.

Минусы:

  • нехватка витаминов, нужно производить постоянное подкармливание;
  • более высокие требования к уходу;
  • посадки занимают место в помещении.

Качественный урожай можно получить только при выращивании в открытом грунте, домашний хуже. Под небом меньше трудозатрат. На грядках вырастает витаминная и ароматная зелень укропа. Для получения раннего урожая можно сделать прозрачные укрытия на грядку, устанавливаемые после схода снега, или очистить участок, не дожидаясь таяния.

3
Сроки посадки

Осенью засевают семена укропа позже, перед установлением заморозков, чтобы они не успели прорасти. Грядки готовят заранее, перекопав и разрыхлив почву. Если с весны внесены подкормки, то землю осенью можно не удобрять. Нарезают бороздки до наступления холодов. После первых заморозков сеют семена, посыпают их землей и слегка утрамбовывают. В средней полосе России посадка должна осуществляться не раньше конца октября.

Весной в открытый грунт засевают, как только земля для укропа прогреется до +10 градусов. Обычно этот период приходится на середину апреля или начало мая. Можно применить черную пленку, чтобы прогреть почву для раннего посева. Для этого освободившуюся от снега грядку закрывают полиэтиленовой пленкой. Засевают укроп, когда почва будет готова.

При выращивании в квартире можно сажать растение в любое время года. Нужно подготовить специальное место с подсветкой, так как в доме недостаточно солнечных лучей, без которого всходы пожелтеют. Если нет такой возможности, сроки посева откладывают до марта.

4
Способы посева

Обычно культуру сажают прямым посевом в почву, редко выращивают рассадным способом. Второй метод позволяет получить больше урожая, сокращает расход семян, так как необходимости прореживания, и время появления зелени на 2-3 недели.

К минусам рассадного выращивания относят:

  • увеличение трудозатрат;
  • плохое качество растения - толстые стебли, мелкие листья.

Рассада поспевает за 30-35 дней, затем ее пересаживают в теплицу или в открытый грунт. К этому моменту должно быть несколько настоящих листьев.

При пересаживании следует обратить внимание на цельность земляного кома, чтобы сохранить корневую часть. Корни зонтичных тяжело восстанавливаются. Чтобы не повредить систему, можно выращивать рассаду в таблетках или бумажных пакетах. Такие экземпляры сажают в грунт, не убирая основу.

5
Грунт

Для получения ароматной и яркой зелени нужна слабокислая или нейтральная земля. Она должна быть рыхлой и с большим содержанием полезных микроэлементов в составе.

Не следует вводить перед посевом компост или свежий навоз. Лучшими предшественниками для зелени являются капуста и огурцы, так как при их выращивании используется много органики, которой хватит и на последующие культуры.

Укроп накапливает нитраты, поэтому не стоит подкармливать его минеральными удобрениями. Азотные средства полностью исключают.

Следует соблюдать режим полива. Растение не любит застоявшуюся влагу. От ее переизбытка зелень укропа желтеет и чахнет.

6
Подготовка семян

От сроков посева зависит и замачивание семян. Осенью и весной, если земля не прогрета, используют сухой материал.

Летом при поздних посевах и при рассадном и тепличном выращивании семена следует замочить в теплой воде в течение 2 суток. Меняют жидкость пару раз в день. Если посадочный материал успел проклюнуться, его немедленно сажают в грунт.

В семенах содержатся эфирные масла, которые тормозят их наклевывание. Для ускорения процесса прорастания их помещают в марлевый мешочек, подвешивают к крану, чтобы вода его омывала. Следующим ходом является включение теплой воды (около +40 градусов), которая удалит эфирные масла с семян.

7
Посадка

Готовят бороздки глубиной 2 см. Расстояние между рядами составляет около 15-20 см. Если сажают ради получения семян, то выдерживают дистанцию в междурядье 40 см. Делают борозды вдоль или поперек грядки. На 1 кв. м требуется 1 г семян, а для осеннего посева - 2 г.

В теплице срезают по одному листу с растения, поэтому сажают густо. На 1 кв. м необходимо 2 г семян. В домашних условиях выбирают горшки глубиной не менее 15 см. Колышком отмечают борозды в 2 см. Их поливают водой, рассыпают семена, соблюдая расстояние, укрывают почвой. Не следует увлажнять посадки сразу. Сухая земля выполнит роль мульчи, вода сохранится долго.

Посаженный под зиму укроп тоже не поливается. Через каждые 2 недели можно засевать новую партию, чтобы получать свежий урожай круглый год. Поэтому следует оставлять пустые участки в огороде или в теплице. В доме нужно иметь запасные горшки.

Можно просто рассеять семена на поверхности грядки, заделать их граблями и полить. Затем их следует прореживать для получения более пышной зелени.

8
Уход

Уход заключается в поливе, рыхлении и прополке. В вегетационный период культуру не подкармливают и не опрыскивают, поскольку использование пестицидов для зелени запрещено.

Растение обычно не поддается болезням, но при загущенности может страдать от грибных и бактериальных поражений. При избытке влаги культура погибает от черной ножки.

В открытом грунте ее повреждают вредители:

  1. 1. Итальянский клоп - это сосущий паразит, распространенный в южных регионах. В результате его воздействия растения чрезмерно ветвятся и погибают.
  2. 2. Всеядные вредители - тля и проволочник.

Борются с паразитами механическими и агротехническими способами. Советуют чередовать культуры при посадке с другими растениями.

8.1
В квартире

Уход в помещении заключается в соблюдении температурного режима, освещения и полива. В доме выращивают не все сорта укропа. Ранние для этого не подходят, так как быстро вытягиваются, образуя мало листьев. Для помещения идеальны поздние сорта зелени, кустовые виды.

Комнатная температура зимой считается оптимальной на уровне +20 градусов. Устанавливают емкости с укропом у окна или на подоконнике, но если там из радиатора поднимается слишком теплый воздух, то делают небольшие стеклянные ограждения или применяют плексиглас.

В качестве подсветки используют фитосветильники или люминисцентные лампы. Эти приборы устанавливают на высоте 0,5 м от поверхности почвы. Продолжительность светового дня должна составлять более 12 часов. Чтобы растения вытягивались прямо, горшки с рассадой поворачивают раз в 3-4 дня.

Лучше поливать культуру отстоянной дождевой водой, а зимой - талой. Сигналом к увлажнению является сухая поверхность почвы. Зимой производят орошение 1-2 раза в неделю, а летом трижды в 7 дней.