Персики — плоды теплолюбивой культуры. Точно не известно ее происхождение, но в большом количестве в дикой природе деревья можно встретить на территории Северного Китая. Страна считается лидером промышленного выращивания персиков. Фрукты эти славятся нежным, изысканным вкусом и ароматом. Сверху плоды покрыты бархатистой кожицей, окрас может варьироваться от желтого, до оранжевого и красного. Спелая мякоть очень сочная и питательная, и полезная, содержит целый комплекс ценных элементов. Из персиков готовят вкусное варенье и другие сладкие десерты. Их едят свежими и засушенными.
Чтобы посадить персики на своем огороде, надо выбрать подходящий сорт. Существуют ранние и поздние разновидности. В разделе можно найти описание многих сортов, прочесть сравнительную характеристику, узнать особенности ухода и разведения. Экзотическое южное дерево нуждается в бережном отношении, но для опытного садовода выращивание не вызовет особых трудностей. Высаживать персики можно как осенью, так и весной. Один из способов размножения — проращивание дерева из косточки. Чтобы саженец окреп и принес плоды должно пройти несколько лет. Все это время требуется проводить стандартные сезонные работы, включающие обрезку ветвей и формирование кроны, внесение удобрений, полив, защита от заморозков, уничтожение вредителей, лечение болезней.
Вырастить персик на даче вполне реально и новичку. А материалы этой рубрики послужат хорошим подспорьем в этом увлекательном деле.