Возделывание сельскохозяйственных и садово-огородных культур невозможно без использования питательных добавок. Наиболее безопасным для растительности считается органическое удобрение, в составе которого имеется целый комплекс нужных элементов. Смеси можно купить в готовом виде, но целесообразнее приготовить питательный состав самостоятельно, ведь основа имеется в любом приусадебном хозяйстве.

1
Органические удобрения: общее представление

Органические удобрения – это продукты жизнедеятельности представителей животного мира, людей, а также различные бытовые отходы. Разлагаясь, они выделяют минеральные вещества и диоксид углерода, незаменимый для процесса фотосинтеза.

Разновидности удобрений
При грамотном использовании органические смеси позволяют обогатить состав почвы, улучшить ее структуру, водное и воздушное питание, обеспечив полноценный рост и развитие декоративных растений, плодовых деревьев, овощных культур (огурцов и томатов), кустов клубники, дернового слоя газонов. В результате появится возможность уборки обильного и качественного урожая. Органика нужна всем растениям без исключения, разница состоит в схеме внесения, необходимом объеме смесей.

2
Характеристика разных видов органики

Важность использования органики при возделывании сельскохозяйственных и декоративных культур сложно недооценить. Питательные составы содержат естественные компоненты различной природы и обогащены важными элементами, стимулирующими развитие посадок, и улучшают характеристики грунта. Для достижения максимального эффекта от их использования рекомендуется умело комбинировать различные виды органических удобрений. Их можно перечислять бесконечно, но свойства наиболее популярных представлены ниже.

2.1
Зола

Считается натуральным фосфатно-калийным удобрением, которое получают в результате сжигания древесных и органических отходов. Она содержит более 30 микро- и макроэлементов, легкорастворимых в воде, благодаря чему они быстро усваиваются растением. Норма внесения составляет порядка 200-300 г на 1 м2.

Удобрение

Зола подходит как для подкормки выращиваемых посадок, так и для выщелачивания земельного надела. Поэтому рекомендуется с осторожностью применять ее как подкормку, такое удобрение отличается высоким уровнем основной реакции.

2.2
Костная мука

Порошкообразную массу получают путем измельчения костей рыбы и рогатого скота. Она содержит большое количество кальция и фосфора, богата азотом. Средство считается универсальным для всех видов растений, но поскольку снижает кислотность, то на щелочных типах почв не применяется.

При внесении важно соблюдать нормы расхода, так как передозировка ускоряет старение культур. Для улучшения свойств земли костяную муку рекомендуется комбинировать с другими средствами, в которых вышеуказанные элементы отсутствуют либо имеются в незначительной дозировке.

2.3
Торф

Это вещество, в состав которого входят растительные остатки и минералы (железо, сера, марганец, алюминий, фтор). Его добывают из болот, точнее из разных слоев дна водоема, поэтому различают верховой, переходный и низинный торф. Он отличается содержанием питательных элементов, но одинаково полезен для обогащения почвы и развития растений. Высушенную крошку равномерно распределяют по поверхности грунта и перекапывают на штык лопаты (15-20 см). На каждый квадратный метр площади участка нужно расходовать 20-30 л вещества. Из-за бедности состава торф рекомендуется закладывать в почву, комбинируя с другими органическими удобрениями.

2.4
Ил

Ил или сапропель – ценное сырье, представляющее собой останки растительного или животного происхождения. Они накапливаются на дне рек, озер. В 100 г сухого продукта содержатся компоненты: 4 г калия, 5 г фосфора и 20 г азота. Попадая в почву, элементы быстро распадаются, повышая его плодородность.

Чтобы не нанести вреда земле и растениям, ил следует добывать из водоемов, расположенных в экологически чистых зонах. Из-за близости промышленных предприятий и мест общего доступа в них могут сбрасываться нечистоты и прочие химические отходы, что пагубно действует на растительность.

2.5
Навоз и перегной

Экскременты коров, коней и другого домашнего скота считаются первыми в рейтинге востребованных удобрений. В свежем виде навоз содержит большое количество азотных соединений, из-за чего вносится при подготовке грунта в осенний период. Кроме того, в нем присутствуют личинки вредителей и семена сорной травы, поэтому правильно применять его способны только опытные земледельцы. Весной же рекомендуется использовать продукт, который перепревал не менее одного года.

Подготовка грунта

Если хранить навоз (или остатки растительности) в подходящих условиях не менее двух лет, можно получить ценное сырье для улучшения состава почвы – перегной. В нем отсутствуют патогенные микроорганизмы, семеня сорняков, поэтому оно идеально подходит для удобрения грунта и питания растений.

Ввиду высокой стоимости применение готового продукта экономически нецелесообразно. Но получение его в домашних условиях считается прекрасной заменой агрохимикатам.

2.6
Птичий помет

Состав относится к классу «горячих» удобрений, поэтому в свежем виде не используется, так как способен вызвать ожог корней, отмирание цветков и гибель растения. Применение помета имеет свои особенности. Так, для снижения концентрации азота требуется небольшая  выдержка. Перед внесением в почву его нужно сильно развести водой. Соотношение примерно 1:15. В случае передозировки средством, культуры будут уничтожены, а возможность выращивания нового урожая появится только спустя год или два.

2.7
Помет кроликов

Это вещество входит в рейтинг лучших органических удобрений. Благодаря мягкой консистенции легко поддается обработке и измельчению. Для закладки в открытый и тепличный грунт используется редко. Зато незаменим для подпитки комнатных и контейнерных растений. Перед применением средство нужно развести в небольшом количестве воды. Норма расхода – 5 г помета на 1 кг грунта.

2.8
Фекалии

Содержимое уборных (выгребных ям) часто применяют для улучшения состава земли. Чтобы минимизировать потери азотистых соединений, рекомендуется переслаивать их торфом, который устраняет неприятный запах. Для уничтожения личинок вредителей,  болезнетворных бактерий полученную массу следует компостировать и только потом вносить на грядки.

2.9
Древесные стружки, кора, солома

Многие земледельцы используют нетрадиционные материалы для внесения в грунт. Это отходы деревообрабатывающей промышленности,  солома и древесная кора. Такой подход не несет пользы, поскольку качественный состав почвы становится хуже, а зачастую повышается кислотность. Элементы можно использовать, если поместить в яму для получения компоста либо перемешать с навозной массой. Если замульчировать ими приствольные круги, то подкормкой они станут не раньше, чем через три года. До этого такие отходы будут выполнять лишь защитную функцию.

2.10
Сидераты

Внесение органики методом сидерации – один из популярных способов подкормки растений и восстановления плодородности грунта. Подходящими видами считаются:

  • бобовые и злаковые культуры;
  • луговые травы.

Ими засевают свободные площади, а после выгонки зеленой массы на высоту 25-30 см, ее срезают и вносят в грунт. Мероприятия проводятся в осенний период, чтобы за зиму остатки успели перегнить и превратиться в подкормку.

2.11
Кожура банана

Отходы отличаются богатым минеральным и органическим составом, используются для подкормки растений и улучшения плодородности почвы. Шкурку можно закопать в грунт либо приготовить раствор для полива под корень.

2.12
ОСВ

Осадки сточных вод содержат большое количество солей тяжелых металлов, поэтому их попадание на плодородную почву губительно для культурных посадок. Однако ведущие мировые специалисты исследуют возможность их использования в качестве основы для создания удобрений. Это позволит поставить на поток производство продукции для улучшения состава почвы, а также избавиться от значительного количества грязных отходов и оздоровить состояние окружающей среды.

2.13
Гидролизный лигнин

Это комплексное удобрение промышленного производства. В составе присутствуют как органические, так и минеральные компоненты, в частности:

  • суперфосфат;
  • гидролизный лигнин;
  • азотистые соединения;
  • известь;
  • сернистый калий.

Препарат был создан специально для обогащения грунтов, испытывающих острую нехватку в отходах продуктов растительного и животного происхождения, а также микроэлементов.

2.14
Компост

Он используется с незапамятных времен, как эффективный, безопасный и легкодоступный. Компостная яма имеется практически на каждом дачном участке. Удобрение можно приготовить самостоятельно. За основу берется навоз (конский, коровий) либо птичий помет, к которому слоями добавляют компоненты:

  • кухонные отходы – очистки овощей, фруктов, скорлупу яиц, остатки хлеба, молочных продуктов;
  • картон, бумагу, лоскуты ткани;
  • костную муку;
  • садовые отходы – остатки растительности (листья, ветки, стебли), плоды;
  • дрожжи;
  • торф, ил.

Безопасное и легкодоступное удобрение
Яму накрывают, предварительно добавив в нее ускорители брожения – средства, содержащие бактерии (например, «Байкал ЭМ1»). Готовый продукт является ценным сырьем для обогащения почвы и улучшения ее аэрации.

2.15
Биогумус (вермикомпост)

Так называется продукт, являющийся результатом активной жизнедеятельности дождевых червей. Находясь в почве, они поедают отходы, пропуская их через собственную пищеварительную систему. В итоге образуется гранулированный гумус, доступный для питания и усвоения растениями.

Готовый вермикомпост получил определение «концентрированного чернозема». Он обладает массой преимуществ перед иными видами органических составов:

  • рекомендуемые дозировки уменьшены в десятки раз по сравнению с обычными составами;
  • гранулы очищены от посторонних примесей (бактерий, семян сорняков).

При правильном хранении удобрение сохраняет свои качества в течение трех лет. Среди своих аналогов оно считается одним из лучших видов продукции, поэтому имеет достаточно высокую стоимость.

2.16
Терра прета

Вещество представляет собой органические удобрения, но не многие знают, что это такое. Это название переводится как «черная земля». Состав является искусственно созданной плодородной почвой (с добавлением активированного угля и отходов жизнедеятельности человека). Ее активно применяют в Африканских странах, Южной Америке, а также на территориях, расположенных в бассейне реки Амазонка.

В недавнем прошлом грунт готовили следующим образом. Из сжигаемых деревьев и кустарников получали древесных уголь, а затем ценное сырье добавляли в огромные сосуды с остатками пищи, растительности, трупами животных. Их укупоривали и хранили год для получения питательного удобрения. В наши дни Терра Прета производят промышленным способом, и готовую смесь можно купить в любом магазине.

2.17
Удобрения в жидком виде

Помимо сухих и твердых питательных составов  удобрять почву и подкармливать растения можно жидкими органическими растворами. Они не уступают готовой продукции и легко создаются в домашних условиях.

Навоз
Наиболее эффективной и распространенной в использовании считается навозная жижа. Для ее приготовления 1 кг коровьих экскрементов разводят в 10-12 л чистой воды. Можно разбавить и перепревший навоз в соотношении 1:5. Поскольку в готовой смеси практически полностью отсутствует фосфор, то в нее рекомендуется добавить 15 г суперфосфата.

Для опрыскивания растений по листве применяют настой крапивы, который богат питательными элементами. Готовить его легко: ведро на 2/3 заполнить зеленью и залить теплой водой. Траву нужно настаивать неделю, в результате чего получается концентрированный раствор. Перед использованием его следует разбавить, добавив такое же количество жидкости.

2.18
Промышленные препараты

Современный рынок предлагает фермерам и садоводам-огородникам широкий выбор готовых препаратов. Основную массу составляют минеральные и комплексные составы, и лишь треть – органические смеси. Отечественные производители выпускают несколько видов удобрений, которые хорошо зарекомендовали себя в условиях приусадебного и дачного хозяйства. Широко известными считаются такие препараты.

  • «Байкал». Его использование позволяет получить сбалансированный грунт с нормальными показателями pH. В составе присутствуют молочнокислые бактерии, преобразующие органические отходы в компост, а также некоторые элементы, уменьшающие количество нитратов и нейтрализующие соли тяжелых металлов.
  • «Гуми». Благодаря входящим в состав гуминовым кислотам, способствует укреплению корневой системы, стимулирует рост и развитие зеленой массы, повышает иммунитет.
  • «БиоМастер». Универсальное удобрение обладает богатым составом и позволяет обеспечивать питанием любые виды зеленых насаждений. Основным активным элементом является вытяжка из сапропеля.
  • «Органик». Высокоэффективный препарат, предназначенный для подкормки плодовоовощных и декоративных культур. Благодаря входящим в состав торфу, гумату, сапропели, сине-зеленым водорослям, древесной золе, костной муке, горному мелу обладает высокой эффективностью.

Однако не меньший интерес представляют и новые усовершенствованные препараты: «Гумат-универсал», «Суперкомпост»,  «Тогум», «Экоплодогумус». Они подходят для подкормки растений в открытом грунте и для заправки субстрата для выгонки рассады. Препарат «Тюльпан» предназначен для удобрения тепличных культур.

3
Выбор для разных почв

Многие садоводы-любители стараются использовать органику по максимуму, считая, что это поможет обогатить почву и увеличить урожайность посадок. Однако для этого требуется определить тип грунта и подобрать наиболее подходящий вид удобрения, а не смешивать все препараты вместе.

Песчаник. Легкие почвы обладают повышенной воздухо- и водопроницаемостью, поэтому не способны долго удерживать питательные элементы. Бедные земли с большим содержанием песка следует обогащать торфом, навозом, птичьим пометом. Улучшить состав и структуру грунта поможет внесение компоста, древесной золы.

Идеальный тип почвы
Глинозем. Такие почвы считаются тяжелыми, поскольку обладают высокой плотностью, плохо пропускают воду и кислород. Чтобы повысить рыхлость грунта и сделать его более плодородным, целесообразно в осенне-зимний период разбросать по всему участку перепревший навоз, а ранней весной перекопать землю. В течение теплого сезона следует также регулярно взрыхлять ее, чтобы не допускать уплотнения. Отлично справляются с поставленной задачей современные препараты на основе гуматов.

Чернозем. Идеальный тип почвы, позволяющий возделывать любе виды растительности. Это быстро приводит к истощению плодородного слоя и снижению урожайности. Для восстановления требуется регулярно вносить органические составы. На каждую сотку посадочной площади надо 1,5 тонны навоза или компоста. Хорошо влияет на образование гумуса перегной, куриный помет, особенно если его чередовать с органикой растительного происхождения.

4
Правила применения и способы внесения

Любые органические удобрения целесообразно применять в период активной вегетации растений. Это позволит улучшить качества декоративных культур и повысить урожайность садово-огородных посадок. Чтобы добиться максимального результата от внесения подкормок, следует придерживаться несложных правил.

  1. 1. Удобрять почву органическими растворами допустимо ранней весной в предпосевной период либо поздней осенью после уборки урожая.
  2. 2. Перед использованием любого удобрения необходимо изучить его состав и правила применения, а также провести анализ почвы, чтобы определить степень закисленности.
  3. 3. Свежий навоз способен вызвать ожог корневой системы, поэтому целесообразно использовать его после того, как он перепреет.
  4. 4. Птичий помет перед применением рекомендуется развести водой и использовать в период активной вегетации растений.

Вносить органические составы можно несколькими способами. Это зависит от цели применения (обогащение почвы, подкормка культур).

  1. 1. Внекорневые подкормки. К ним относится обработка семян питательным раствором перед посевом, опрыскивание листвы при помощи пульверизатора.
  2. 2. Корневое питание. Оно подразумевает внесение сухих удобрений (порошка, гранул) с последующим увлажнением почвы.
  3. 3. Фергитация. Означает полив приствольной области жидким питательным составом.
  4. 4. Гидропоника. Выращивание растений в жидкой среде.

Последний метод считается прогрессивным направлением, но он не оправдал ожидаемого результата. Плоды, выращенные на питательной жидкости без применения грунта, уступают по внешнему виду и качеству урожаю, полученному традиционным способом в почве.

5
Особенности хранения

Органические удобрения, как и минеральные составы, позволяют возделывать садово-огородные и декоративные культуры, получать обильный урожай. Но для сбережения питательных качеств их необходимо правильно хранить.

Готовые смеси нужно герметично упаковывать и убирать в сухое, темное, прохладное место.

Навоз следует сложить в аккуратные штабеля и обеспечить надежную защиту. Покрытие можно сделать из полиэтиленовой пленки или рубероида. Так он быстрее перепреет и при этом сохранит свои свойства. Высохшие «блины» нужно перед применением увлажнить, полив навозной жижей.

Птичий помет (гусей, кур, голубей) рекомендуется хранить в герметично закрытом виде либо компостировать с торфяной крошкой, опилками, соломой.  Можно смешать его с кристаллами суперфосфата. Так в смеси надолго сохранятся азотистые соединения – ценный компонент для почвы и посадок.

6
Заключение

Внесение органических удобрений играет важную роль при возделывании садово-огородных и сельскохозяйственных культур. Такие подкормки не содержат «химии», безопасны для растений, животных и людей. Соблюдение схемы внесения и дозировки позволяет оздоровить почву, повысить ее плодородность и собрать здоровый урожай. И наоборот, бесконтрольное применение способно привести к потере качества выращиваемых плодов и даже к гибели посадок.