Скороспелость помидоров - это главное качество при возделывании и выращивании томатов в регионах и областях России. Лето в них короткое, и всегда возможна резкая смена погодных условий (засуха, похолодание, сильные дожди). Поэтому первый урожай необходимо получить в течение 100 дней от высадки рассады.
Для этого применяют ультраскороспелые сорта томатов. Селекционеры уже вывели немало новых видов помидоров для Средней полосы. С их помощью можно раньше получить урожай и использовать плоды не только для еды и консервирования, но и для получения прибыли на рынке.
1 На что обращают внимание при выборе?
Для высадки на открытом грунте Подмосковья и других областей России нужно «делать упор» на холодостойкость, скороспелость, вкус, плотность, сахаристость (ведь помидор относится к семейству ягод) и другие качества. Форма и цвет плода, высота куста, его раскидистость и размеры зависят от предпочтений самого огородника.
Ультраскороспелые виды помидоров детерминантые, раннеспелые, штамбовые. Исключения встречаются довольно редко. Штамбовые детерминанты неприхотливы и считаются самыми легкими в уходе. Количество выведенных сортов этого типа уже перевалило за 10 тысяч.
Для высадки на открытых местах подходят низкорослые виды. При выборе таких видов необходимо помнить, что они не нуждаются в пасынковании, но требуют подвязки к какой-нибудь опоре. При посадке крупных ягод и обильном урожае стволы кустов могут просто треснуть и обломиться под огромной тяжестью томатов, налившихся соком.
На юге России штамбовые типы всегда выращивают в открытом грунте, ведь из всех ультраранних сортов они обладают наивысшей степенью холодостойкости. В северных районах и Сибири их выращивают в закрытых грунтах теплиц.
2 Ультраскороспелые сорта помидоров
Климат России не совсем пригоден для закладки томатов. Никогда нельзя знать наперед, какая будет погода. Даже летом нет стабильности. Всегда надо опасаться ветров, засухи или неожиданного похолодания.
Другим препятствием хорошему урожаю становится ранняя осень. Начавшиеся заморозки могут погубить молодые побеги. А если весна запоздает, то и посадка ростков может отодвинуться на неопределенный срок.
Чтобы успеть в этот период получить большой и качественный урожай, стараются высадить быстро созревающие виды томатов. За 70-100 дней роста можно легко защитить их от неожиданностей погоды.
3 Амурский штамб
Его высаживают в парниках и в открытом грунте. Он детерминантен, срок созревания ранний. Первое плодоношение наступает после 86 суток со дня прорастания семян. Куст штамбовый, низкорослый (0,5 м), не требует удаления пасынков.
Плоды Амурского штамба округлые, красного цвета. Среднестатистический вес около 125 г. Хороши в салатах, кетчупах и подливках разного рода. Сорт неприхотлив, ухаживать за ним легко. Урожай формируется независимо от погоды на улице.
4 Валентина
Ультракороткоспелый вид разработан специально для посева на открытых грядках и грунтах. Селекционеры, разработчики этого растения, утверждают, что Валентина детерминантна, вынослива и отличается дружной отдачей. Первые плоды начинают появляться через 95 дней после закладки молодых ростков.
Растение набирает 70 см в высоту, полураскидистое, не требует уничтожения отростков. Ягоды, имеющие форму слив, мясистые, они достигают среднего размера и имеют плотную кожу. Это не дает им растрескиваться. Среднестатистический вес одного экземпляра Валентины примерно 90-105 г. Назначение ее универсальное.
5 Крайний Север
Крайний Север выведен селекционерами для высадки в открытом грунте и парниковых помещениях. Первый урожай на его кусте появляется примерно через 90 дней после закладки побегов. Растение штамбовое, растет до 65 сантиметров. Удаление отростков (пасынкование) и формирование ему не нужны.
Крайний Север имеет небольшие плоды красного оттенка, немного округлые. Они универсального предназначения и достигают массы в 70 граммов. Этот вид выделяется своей холодостойкостью, не заражается фитофторой и имеет дружную отдачу.
6 Золотая кисть
Индетерминантный томат выведен для тепличных условий. Куст довольно высокий, средние показатели достигают отметки 1,5 м. Обязательно требуется его подвязка и формирование. Первое плодоношение начинается по истечении 95 суток от появления всходов.
Сорт Золотая кисть считается ультракороткоспелым, плоды у него желто-золотые, маленькие, массой всего 30 г, напоминают грушу. Они собраны по 20-30 штук в одной кисти. Их мякоть сладкая и очень плотная. Сорт универсален. Снятые помидоры используют для различных целей.
7 Снегирек
Этот ультрадетерминантный, ультраранний сорт, предназначен для открытого грунта. Он готов расти не только в огороде на грядке, но даже и на балконе. Куст низкорослый, достигает всего 40 см. Растение штамбовое, ему не нужны пасынкование и подвязка.
При таких миниатюрных размерах плоды формируются полностью за 95 дней. Они имеют средний размер и достигают массы в 150 г. Снегирек универсален и легко транспортируется. Его достоинство - быстрый рост. Из плюсов можно отметить высокую урожайность.
8 Снегирь
Ультраранний не штамбовый сорт, который был выведен исключительно для северных регионов, хотя и в южных областях приживается неплохо. Он прекрасно себя чувствует и на природе, и в теплицах.
Этот вид малорослый и достигает всего 0,4 м. Благодаря этому емкости с ростками можно легко разместить на балконах. Кусты не требуют ручного формирования, их не надо подвязывать. Завязи (при возникновении) формируются сами в виде 3-5 кистей.
Сорт стараются выращивать рассадным методом. Семена Снегиря лучше опрыснуть стимулятором роста. Масса средних зрелых плодов около 140 г. У них густой красный оттенок. Их мякоть плотная, сочная и имеет сладковатый вкус.
Достоинств вида:
- засухоустойчивость;
- иммунитет к недугам;
- холодоустойчивость;
- непритязательность к уходу.
9 Лучшие из ультраскороспелых видов
Для зон, которые признаны рискованными, скороспелость – главное преимущество. Селекционеры разработали виды, которые плодоносят раньше 90 дней.
Такие сорта, описание которых здесь приведено, считаются лучшими, ведь они обладают всеми качествами обычных томатов, а некоторые даже превосходят их. Многие из них прекрасно растут в холодных областях России.
10 Томат Загадка
Подбирая томаты для засева, стоит обратить внимание на уникальный сорт Загадка. Он был получен селекционерами Приднестровья и является детерминантным ультраранним помидором. Это сорт выведен для открытых пространств. Он имеет мощный, но очень низкий ствол – всего 0,5 м.
По статистике, Загадка уверенно занимает первую позицию среди скороспелых томатов. После закладки семян до полного созревания ей необходимо 80-90 дней. При высадке 7 ростков на 1 м с нее можно собрать около 20 кг ягод.
Загадка растет дружно, плоды одинаковы по габаритам. При высоте растений в 0,5 м вес каждой ягоды составляет около 100 г. У нее очень плотная мякоть. Это дает возможность перевозить томаты не только в ящике или кузове, но и донести их домой в целлофановом пакете.
Садоводам известно, что ультраранние помидоры не очень вкусные и подходят лишь для обработки или консервации, которые выявляют их качества. Но Загадка обладает отменным вкусом, несмотря на свою скороспелость.
Кусты славятся большой облиственностью и довольно крепкими ветвями. Они не требуют подвязывания, но имеют крупный недостаток – огромное количество пасынков. Для нормальной жизнедеятельности растения их необходимо удалить, а то плоды будут мелкими.
Многие садоводы увеличивают урожай искусственно. Они высаживают отрезанные пасынки в землю. Отростки очень легко укореняются и начинают расти. Сбор с них можно получить на 1,5-2 недели позже, чем с кустов основного посева.
11 Катюша
Хотя сорт выведен недавно (2001 г.), его уже полюбили многие садоводы. Он ультраранний и прекрасно приживается на открытых местах. Для полного созревания и сбора ему требуется всего 85 суток.
Среди низкорослых детерминантных представителей он выделяется высотой. Он возвышается на 90 см. С одного куста можно получить до 5 кг томатов. На 1 кв. м можно высевать не более 5 растений этого вида.
У Катюши есть родственный гибрид-близнец, имеющий то же название.
Достоинства сорта:
- высокая лежкость;
- засухоустойчивость;
- хороший вкус;
- стойкость к перепадам температур;
- неподверженность некоторым заболеваниям.
Недостатки Катюши:
- при ненадлежащем уходе теряет вкус;
- требует агротехнического вмешательства;
- во избежание облома веток из-за плодов большого размера и относительно высокого куста его нужно обязательно подвязывать;
- крупноплодность и количество помидоров у этого вида полностью зависит от качества удобрений.
11.0.1 Описание сорта
Мякоть Катюши не очень плотная, но вкусная. Форма напоминает Землю – чуть сплюснутый шар. Средняя масса 125 г, а максимальная (у томатов первой очереди) – 150 г. Крупноплодные томаты имеют бледно-розовый цвет. Они универсальны и пригодны для любого пищевого использования. Часто их засаливают в бочках и консервируют.
При возделывании этого сорта необходимо неукоснительно соблюдать время полива и подкормки. При нарушении этого распорядка Катюша может растерять свои вкусовые качества.
В северных регионах сорт лучше растет в теплицах, а в южных его можно высевать на открытых грунтах. Он неприхотлив к погодным условиям. Его урожайность из-за них не падает.
Несмотря на устойчивость к недугам, Катюша может заразиться сухой пятнистостью и фомозом на ранней стадии развития, когда ростки малы и еще не окрепли. При возникновении завязей возможность заболеть уменьшается в несколько раз.
