Многих садоводов привлекает описание сорта черешни Овстуженка. Она отличается потрясающим вкусом, ранним созреванием, устойчивостью к холодам, что позволяет без проблем выращивать этот сорт в достаточно суровых условиях средней полосы. При должном уходе Овстуженка способна порадовать дачников богатым урожаем.
1 Характеристика сорта
Селекционеры утверждают, что Овстуженка отличается удивительной зимостойкостью, так как способна выносить холода до -45 градусов. Она вполне подойдет для выращивания в центральном регионе нашей страны. Это раннеспелый сорт, частично самоплодный, но при самоопылении лишь 5-10% цветков образуют завязи, а впоследствии и сами плоды. Для повышения урожайности советуют высаживать рядом сорта-опылители, лучше всего подойдут Тютчевка и Ревна, для которых характерен поздний срок созревания, а также Ипуть.
Деревья имеют небольшой размер и высокий темп роста — саженцы устремляются вверх в течение первых пяти лет, после чего черешня вступает в пору плодоношения. Овстуженка редко вырастает выше четырех метров, что очень удобно для ухода за деревом и сбора плодов. Почки крупного размера, с заостренными концами, конусовидные. Крона довольно густая, имеет форму шара, а листья яйцевидные, короткочерешковые, с пильчатым краем, округлым основанием и сильно заостренной вершиной.
Соцветия состоят из трех крупных цветков с блюдцевидным венчиком и бокаловидной чашечкой; тычинка и пестик длинные. Плоды Овстуженки крупные, средний вес — 4,2 грамма, а самые большие экземпляры достигают 6-7 грамм. По форме ягоды округлые, слегка приплюснутые. Плодоножки средней длины, а косточки яйцевидной формы, светло-коричневого цвета, сравнительно небольшие — они занимают лишь около 7% от общего веса ягоды и достигают 0,3 грамма.
Мякоть довольно плотная, окрашена в темно-красный цвет. Особенно можно отметить внешний вид почти черных, самых спелых черешен — они наиболее крупноплодные. Ягоды Овстуженки имеют потрясающий вкус, невероятно сочные и сладкие. Овстуженка демонстрирует высокий урожай, максимальный достигает тридцати килограмм ягод с дерева. Хотя средняя урожайность молодых деревьев относительно невысокая, всего 15-16 килограмм. Такая ягода полезна для укрепления сердечно-сосудистой системы. В ней содержатся такие необходимые организму компоненты, как:
- сухие вещества (17—18%);
- различные сахара (11,5%);
- кислоты (0,4—0,5% );
- витамин C (13,5 мг/100 г).
Овстуженка зацветает во второй декаде мая, а урожай созревает уже к концу июня. В более теплых регионах первые плоды можно собирать уже в середине июля, а в холодных, например, в Зауралье, на месяц позже.
2 Особенности посадки и ухода
Для Овстуженки подбирается участок, хорошо освещенный солнцем и защищенный от холодных ветров. Его стоит располагать на небольшой возвышенности, которую можно создать и искусственным путем — необходимо поднять уровень почвы на полметра. Дерево должно расти в супесчаном или суглинистом грунте, глинистые, торфяные и песчаные лучше не использовать. Но в такую почву можно сажать черешню, если в песчаный грунт на дно перед высаживанием насыпать два ведра глины, а в глинистый - такое же количество песка.
Вблизи этого сорта нужно посадить два-три сорта-опылителя, таких как Тютчевка, Ипуть, Ревна, Розовый жемчуг, Радица или Брянская розовая.
Очень важно правильно выбрать саженец. Посадочный материал советуют приобретать в специальных питомниках. Рекомендуется брать однолетнее или двухлетнее дерево, которое имеет центральный проводник с побегами. Благодаря этому у саженца сформируется крона правильной формы. В противном случае черешня может просто разломиться под тяжестью ягод в период плодоношения. Показателем того, что деревце является сортовым, служит хорошо просматриваемое место прививки.
Если высаживание планируется весной, а растение уже куплено осенью, его необходимо прикопать в небольшую ямку под углом в 45 градусов. Верхушка дерева должна быть обращена в сторону юга, корни присыпают землей, а ветки прикрывают песком. Зимой уберечь саженец от морозов поможет снег, который насыпают на деревце.
Овстуженке несмотря на ее морозоустойчивость требуется укрытие приствольного круга на зиму, мульчирование грунта навозом. Это и удобрит почву, и поможет сохранить дерево, а осенняя побелка спасет от морозобоин.
3 Процесс высадки
До непосредственного высаживания нужно провести подготовительные работы. При весенней посадке это делается осенью, а при осенней за полторы-две недели. Яма для деревца должна иметь следующие параметры: глубина — 1 метр, ширина — 80 сантиметров. Получившуюся яму на треть заполняют предварительно подготовленной смесью:
- два ведра земли;
- 30 килограмм перепревшего навоза или компоста;
- 1 килограмм золы;
- 3 килограмма суперфосфата;
- 1 килограмм сульфата калия.
Если корни саженца немного подсохли, то их следует опустить на десять часов в воду комнатной температуры перед посадкой. Дальнейшие действия необходимо производить в такой последовательности:
- 1. Сначала в яме устанавливается опора на молодого деревца — деревянный колышек.
- 2. На дне ямы формируется небольшой холмик, в который помещается саженец.
- 3. Корни нужно хорошо расправить, а корневую шейку приподнять над уровнем земли на пять сантиметров.
- 4. Деревце присыпают почвой, но нужно, чтобы возле корней не осталось пустот. Для этого можно просто слегка встряхнуть дерево.
- 5. Землю хорошо утрамбовывают, а на расстоянии полметра от черешни формируется лунка. Дерево поливается двадцатью литрами воды.
- 6. Круг вокруг ствола покрывают соломой или торфом.
- 7. Саженец подвязывается к колышку.
После посадки нужно провести первую обрезку. У дерева оставляют лишь три-четыре самые развившиеся ветки, а остальные подлежат удалению, при котором не должно оставаться пеньков. Главный проводник необходимо укоротить, чтобы он превышал длину самого верхнего побега на двадцать сантиметров. Овстуженка устойчива к болезням коккомикозу и монилиозу, но ей нужны защитные мероприятия.
4 Полив и подкормка
Черешня - влаголюбивая культура, поэтому ее необходимо своевременно поливать:
- в период активного роста (май);
- в период формирования ягод (июнь);
- для подготовки дерева к зиме (октябрь-ноябрь).
Расход воды при поливе одного дерева — 15–20 литров. На следующий день в приствольном круге землю нужно рыхлить на глубину 8–10 сантиметров. Это делается и после дождей. Черешню не стоит поливать во второй половине июля и августе, потому что это только замедлит рост побегов и уменьшит морозоустойчивость дерева. А вот за две недели до заморозков норму полива повышают до 60–70 литров. Это помогает дереву перенести зимний период, так как в холодное время влага быстро испаряется из кроны, а если в почве достаточно воды, для дерева подобная ситуация не представляет опасности.
Подкармливать черешню можно начинать со второго года жизни. Первое удобрение — мочевина. Если она используется в сухом виде, то тогда в области приствольного круга в марте рассыпают сто грамм удобрения. Затем все это присыпается грунтом, а черешню поливают. Или можно подкормить дерево раствором мочевины (30 грамм на 10 литров воды ). Таким образом удобрение вносится три раза в мае.
На четвертый год черешню снова удобряют. Это делается дважды — весной и осенью:
- В марте-апреле под кроной выкапывают борозды (в глубину и ширину по 30 сантиметров). Туда вносится 200 грамм мочевины, а затем два ведра воды.
- В сентябре подкормка происходит аналогичным образом с помощью смеси из 100 грамм сернокислого калия и 300 грамм суперфосфата.
На пятый год, когда черешня вступает в плодоношение, весной количество мочевины увеличивается до 300 грамм. А осенью дерево подкармливают смесью из 200–250 грамм калийной соли и 350–400 грамм гранулированного суперфосфата. При перекопке приствольного круга в почву добавляют по 50 килограмм компоста или перегноя, это делается раз в два года.